香蕉能清熱，潤腸，解毒。香蕉能治熱病煩渴，便秘，痔血。好吃的香蕉派應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你香蕉派的做法教程。

　　香蕉派的制作食材

　　香蕉派的做法步驟

　　1.準(zhǔn)備好印度飛餅、煉乳、香蕉

　　2.將香蕉剝皮，掰成塊放入碗里面

　　3.在放了香蕉的碗里面加入煉乳

　　4.用勺子壓成泥

　　5.把飛餅皮拿出來解凍一下

　　6.把雞蛋打散

　　7.在餅皮的邊緣用刷子涮上蛋液，里面放入調(diào)好的香蕉

　　8.合起來，包住，用叉子壓緊，然后放入烤箱內(nèi)預(yù)熱15分鐘，上下烤25分鐘即可

　　香蕉的選購

　　優(yōu)質(zhì)香蕉果皮呈鮮黃或青黃色，梳柄完整，無缺只和脫落現(xiàn)象。單只香蕉體彎曲，果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無病斑、無蟲疤、無霉菌、無創(chuàng)傷，果實易剝離，果肉稍硬。

　　購買香蕉時，人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的香蕉內(nèi)部還沒有完全脫澀轉(zhuǎn)熟，起來果肉硬而帶澀味，香氣不能充分散發(fā)出來。

　　香蕉的存儲

　　香蕉屬于熱帶水果，適宜儲存溫度是11~18度，一般情況下保存時間最長的是13天，盡量不要放冰箱里保存。

　　香蕉在冰箱中存放容易變黑，應(yīng)該把香蕉放進(jìn)塑料袋里，再放一個蘋果，然后盡量排出袋子里的空氣，扎緊袋口，再放在家里不靠近暖氣的地方，這樣香蕉可以保存一個星期左右。

　　香蕉的食用方法

　　也可把香蕉搗爛，做香蕉泥，也可炸香蕉片。治痔瘡便血連皮燉食。

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