天然果膠是藍(lán)莓果醬中的最重要的營養(yǎng)成分之一，這些果膠進(jìn)入人體以后，能降低人體血液中的膽固醇。你想自己動手做好吃的藍(lán)莓果醬嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享藍(lán)莓果醬的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　藍(lán)莓果醬的制作食材

　　藍(lán)莓果醬的做法步驟

　　1.準(zhǔn)備好材料。

　　2.把藍(lán)莓清洗干凈。

　　3.控干水分。

　　4.放入白糖。

　　5.把白糖攪拌均勻，腌制藍(lán)莓2個小時。

　　6.將腌制好的藍(lán)莓放到炒鍋里面。

　　7.用鍋鏟把藍(lán)莓按壓刺破，中火熬制。

　　8.藍(lán)莓的顏色真的是好漂亮。

　　9.把藍(lán)莓果醬熬煮到濃稠加入檸檬汁。

　　10.把果醬和檸檬汁在熬一會關(guān)火。

　　11.趁熱把果醬放入高溫消毒的果醬瓶里面。倒扣晾涼，冷藏保存。

　　藍(lán)莓果醬的營養(yǎng)搭配

　　1.面包：涂上一層藍(lán)莓果醬，在搭配一杯牛奶，滿足了一上午的營養(yǎng)需要。

　　2.酸奶：自己用酸奶機(jī)做了酸奶，然后放入幾勺果醬，這味道別提有多美味了，當(dāng)然在加入水果就更好了。

　　3.烘焙：這是喜歡DIY的親們不可缺少的好搭檔，尤其是剛出爐的那股香味。

　　4.夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果醬，既好看又好吃。

　　5.下午茶：一包紅茶，一勺果醬，就可以輕松調(diào)制出一杯溫潤的水果茶，清新的果香沁人心脾，頓時驅(qū)散身心的疲憊，給辦公室?guī)砩鷻C(jī)!

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