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西紅柿蛋炒面怎么做好吃

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西紅柿蛋炒面怎么做好吃

  每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿,對祛斑有較好的作用。你了解西紅柿蛋炒面要怎么做才好吃嗎?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享西紅柿蛋炒面的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  西紅柿蛋炒面的制作食材

  • 主料
  • 面條

    100g
  • 雞蛋

    2個
  • 西紅柿

    2個
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 小蔥

    適量
  • 黃豆醬

    適量

  西紅柿蛋炒面的做法步驟

  1.準備好食材,洗干凈瀝干水

  2.鍋內(nèi)燒開水,放入適量鹽,再放入面條,等面條煮到9成熟撈出放入冷水中待用。(過了冷水的面條不會粘到一起)

  3.西紅柿切小塊

  4.雞蛋打散,放入鍋中炒好,盛出,加適量油放入西紅柿,加少許糖和黃豆醬,放入炒好的雞蛋(這個步驟和西紅柿炒蛋的做法一樣),等炒好后放入過了水的面條

  5.加入適量的小蔥

  6.一盤美味的西紅柿炒面就出OK了

  西紅柿的營養(yǎng)價值

  1.西紅柿含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。

  2.番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。

  3.西紅柿中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃西紅柿具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。

  4.尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。


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