怎么做好吃的西紅柿打鹵面
怎么做好吃的西紅柿打鹵面
番茄多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激發(fā)性欲和激情。你了解西紅柿打鹵面要怎么做才好吃嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享西紅柿打鹵面的圖解做法。
西紅柿打鹵面的制作食材
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西紅柿打鹵面的做法步驟
1.將香菜,西紅柿洗凈,香菜切段,西紅柿切塊準備。
2.開火,上鍋,加入適量的花生油,待油溫適中時,將西紅柿入鍋翻炒。
3.翻炒三分鐘左右后,加入適量的白水煮開
4.在煮的過程中,將雞蛋磕入碗中,攪碎。
5.待水煮開后,先將雞蛋倒入,30秒后倒入香菜,加鹽適量。一分鐘后,香噴噴的雞蛋鹵就出鍋了
6.煮面條。水開之后,將入面條,煮五分鐘,面條出鍋。
7.將面條盛到碗里,將入雞蛋鹵就可以開吃啦。早上吃一碗香噴噴的雞蛋打鹵面,真是舒服,上班有精神啦。
西紅柿的營養(yǎng)價值
1.健胃消食,生津止渴,潤腸通便。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度,調(diào)整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
2.清熱解毒。西紅柿性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3.抗血凝聚,防腦血栓。國外研究發(fā)現(xiàn),從西紅柿籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質(zhì),具有抗血小板凝聚的功效。
4.防癌抗癌,延緩衰老近年來,研究證實西紅柿中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用,可清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生,阻止前列腺癌變的進程。西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),恢復(fù)機體器官正常功能,延緩衰老。