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西紅柿炒雞蛋湯怎么做

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西紅柿炒雞蛋湯怎么做

  番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過氧化的作用,能防止自由基的破壞,抑制視網(wǎng)膜黃斑變性,維護(hù)視力。你了解西紅柿炒雞蛋湯要怎么做才好吃嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享西紅柿炒雞蛋湯的圖解做法。

  西紅柿炒雞蛋湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 西紅柿

    2個
  • 雞蛋

    1個
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 開水

    適量

  西紅柿炒雞蛋湯的具體做法步驟

  1.把西紅柿切成片。

  2.把蔥切碎。

  3.碗中放入雞蛋,攪散。

  4.鍋燒熱入油放入蔥炸香。

  5.倒入西紅杭炒一炒。

  6.倒入開水燒。

  7.燒開淋入雞蛋燒開后入味精、鹽出鍋。

  西紅柿的功效食譜

  牙齦出血:西紅柿代水果吃,每日吃4個(約250克),連服2周以上見效。

  高溫中暑:西紅柿200克洗凈切片,煎湯代茶,冷熱均可。

  高血壓、眼底出血:每日早晨空腹生吃鮮西紅柿2個,半個月為1療程。

  高血壓、慢性肝炎:鮮西紅柿250克,洗凈切塊;牛肉100克切成薄片,少許油、鹽、糖調(diào)味同煮佐膳。每日1次。

  體弱血虛、營養(yǎng)不良、眩暈:西紅柿100克,豬肝100克,粳米100克,生姜3片。先將豬肝洗凈切片,用鹽、醬油、生粉、米酒攪勻;西紅柿洗凈,切開;生姜洗凈,去皮,切絲;粳米洗凈放入鍋內(nèi),加適量清水,文火煲20分鐘,放入西紅柿,生姜,煮10分鐘,再放入豬肝,煮沸幾分鐘至豬肝剛熟,調(diào)味佐膳。

  熱病傷津、咽干、暑熱煩渴:西紅柿250克,草魚肉200克,豆腐適量,發(fā)菜1撮,蔥1根。先將草魚肉洗凈,干水后剁爛,調(diào)味加入發(fā)菜,蔥花攪勻,做成魚丸。把豆腐放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸后,放入西紅柿,再煮沸后,放入魚丸煮熟,調(diào)味佐膳。

  胃潰瘍病:西紅柿汁150毫升,土豆汁150毫升,混合服下,早晚各1次。

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