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家??оH饷娴膱D解做法

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家常咖喱牛肉面的圖解做法

  牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力。平時(shí)生活中你會(huì)做咖喱牛肉面嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你家??оH饷娴膱D解做法。

  制作咖喱牛肉面需要準(zhǔn)備的材料

  • 主料
  • 牛肉

    500g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 土豆

    適量
  • 番茄

    適量
  • 蔥頭

    適量
  • 適量
  • 適量
  • 咖喱粉

    適量
  • 淡奶油

    適量
  • 料酒

    適量
  • 醬油

    適量

  咖喱牛肉面烹飪過程中的步驟圖

  1.原料圖片

  2.牛肉洗凈切塊,用清水浸泡出血水

  3.蔥姜切塊

  4.土豆去皮洗凈切滾刀塊

  5.番茄切塊,蔥頭切粒

  6.蔥頭、蔥、姜、蒜、咖喱粉炒出香味

  7.放入牛肉、土豆、番茄及調(diào)料,小火燒至入味

  8.燴面片煮熟、生菜燙熟撈盤中,澆上咖喱牛肉

  牛肉的食用效果

  味甘、性平,歸脾、胃經(jīng);

  牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效。

  老年人將牛肉與仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高機(jī)體免疫功能的效果;

  牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長(zhǎng)和促傷口愈合之功效。


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