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葡萄蛋糕的做法教程

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葡萄蛋糕的做法教程

  葡萄有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效。平時(shí)生活中你會(huì)做葡萄蛋糕嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你葡萄蛋糕的做法教程。

  葡萄蛋糕的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 金像牌預(yù)拌粉

    250g
  • 干葡萄

    30g
  • 雞蛋

    120g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 白糖

    適量
  • 香蔥

    適量
  • 清水

    適量

  葡萄蛋糕的具體做法步驟

  1.干葡萄,雞蛋,白糖,香蔥,牛油味蛋糕預(yù)拌粉。

  2.先將蛋打進(jìn)碗里,倒進(jìn)白糖。

  3.用打蛋器將蛋打散。

  4.再放進(jìn)清水,預(yù)拌粉。

  5.再往面糊里放二勺植物油 ,黃油 更好。

  6.拌勻一分鐘,攪勻。

  7.再倒進(jìn)備好的葡萄干,香蔥。

  8.再混拌均勻。

  9.備蛋糕杯,放在烤盤(pán)上。

  10.再倒進(jìn)拌好的糊狀,七成滿。

  11.再放進(jìn)已預(yù)熱的烤箱,烘焙檔。

  12.180底的火力,烤20分鐘。

  各種葡萄品種的功效

  馬奶葡萄:補(bǔ)充糖分。馬奶葡萄的果粒橢圓形,比無(wú)籽露的大一些,內(nèi)有籽,外皮綠色較薄,果肉呈綠色較硬,吃的時(shí)候可連皮一塊吃,口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人體吸收,人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用馬奶葡萄汁,可很快使癥狀緩解。挑時(shí)可將葡萄剝開(kāi),葡萄籽呈褐色的成熟度較高。

  玫瑰香葡萄:抗自由基。玫瑰香葡萄成熟后果實(shí)呈紫黑色,甜而不膩,具有濃郁的玫瑰香味,建議連皮帶籽食用,可鮮食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強(qiáng),有助消滅自由基和抵抗衰老。新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗,果梗與果粒之間比較結(jié)實(shí),庫(kù)存時(shí)間長(zhǎng)的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜了。

  紅提:軟化血管。紅提果實(shí)成熟時(shí)呈紅色或紫紅色,果皮中厚,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆,細(xì)嫩多汁,香甜可口。紅提含逆轉(zhuǎn)酶,可軟化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人宜多食。研究證明,這種酶可以通過(guò)減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟,因此對(duì)預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處。

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