草莓蛋糕的家常圖解做法
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草莓含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等,草莓營養(yǎng)較為豐富。你想自己動手做草莓蛋糕嗎?下面,學習啦小編來為你介紹草莓蛋糕的家常圖解做法。
草莓蛋糕的制作食材:
草莓蛋糕的做法步驟:
1.心形蛋糕胚準備好
2.將蛋糕胚分成兩片
3.將淡奶加入糖攪拌至膨脹
4.在蛋糕胚上涂上奶油,加入蜜棗
5.上層疊加另一片蛋糕胚,擺上草莓和小熊餅干
6.裱花帶裱花
7.蛋糕中心,放入草莓擺造型,稍作裝飾即可
草莓蛋糕的營養(yǎng)功效:
(1)消食作用:草莓在飯前食用,可刺激胃液的分泌,幫助消化,可用于食欲不振、餐后腹脹等病癥,并具有生津養(yǎng)胃之效。
(2)通便作用:草莓中含有的果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動,能預防便秘、痔瘡、腸癌的發(fā)生。
(3)美容作用:由于草莓含有大量維生素C,不僅可使皮膚細膩、富有彈性,而且對防治皮膚黑色素沉淀有良好效果。據(jù)研究,女性常吃草莓,對頭發(fā)、皮膚均有保健作用。
(4)防癌抗癌:草莓含有豐富的鞣酸,在體內(nèi)可吸附致癌物質(zhì),有防癌和抗癌的作用。意大利的醫(yī)學家指出:新鮮草莓里含有一種叫波里芬諾的化學物質(zhì),它可以阻止癌細胞的形成。