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草莓蛋糕的具體制作方法

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  草莓可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓能夠幫助清除有毒物質(zhì)。美味的草莓蛋糕應(yīng)該要怎么做呢?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享草莓蛋糕的具體制作方法,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  草莓蛋糕的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 低粉

    90g
  • 雞蛋

    5個(gè)
  • 輔料
  • 玉米油

    30克
  • 1克
  • 白醋

    3滴
  • 白糖

    100克
  • 淡奶油

    150克
  • 草莓

    適量
  • 牛奶

    50克

  草莓蛋糕的具體做法步驟

  1.5個(gè)蛋清加鹽,白醋,分2次加60克白糖打發(fā)。

  2.4個(gè)蛋黃加25克白糖打勻。

  3.分次加30克玉米油打勻。

  4.加50克牛奶打勻。

  5.篩入90克低粉。

  6.拌勻。

  7.加3分之1蛋清,拌勻。

  8.拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋清中,拌勻。

  9.混合好的面糊倒入烤盤,用力震一下,去掉大氣泡。

  10.烤箱預(yù)熱175度,中層上下火烤18分鐘。

  11.倒扣在油紙上,上面再蓋一張油紙。

  12.再蓋一塊毛巾保濕。

  13.150克淡奶油加15克白糖,打發(fā)。

  14.蛋糕坯晾至有一點(diǎn)點(diǎn)溫?zé)峒纯蓴D淡奶油,放草莓。

  15.卷起,放涼。

  16.放涼后去掉油紙,擠淡奶油。

  17.裝飾草莓。

  草莓的介紹

  草莓(Strawberry),又叫紅莓、洋莓、地莓(Strawberry)等,是一種紅色的水果。草莓是對(duì)薔薇科草莓屬植物的通稱,屬多年生草本植物,在全世界已知有50多種,原產(chǎn)歐洲。草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的濃郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳,而且營養(yǎng)價(jià)值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,所以被人們譽(yù)為“水果皇后”。


草莓蛋糕的具體制作方法

草莓可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓能夠幫助清除有毒物質(zhì)。美味的草莓蛋糕應(yīng)該要怎么做呢?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享草莓蛋糕的具體制作方法,希望你能喜歡這個(gè)做法。 草莓蛋糕的食材準(zhǔn)備 主料 低粉 90g 雞蛋 5個(gè) 輔料 玉
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