羊肉丸子湯的做法圖解
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羊肉丸子湯的做法圖解
羊肉性熱、味甘,是適宜進(jìn)補(bǔ)及補(bǔ)陽的佳品。因?yàn)檠蛉庑詿?,所以羊肉宜冬季食用。你想自己?dòng)手做羊肉丸子湯嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹羊肉丸子湯的做法圖解。
羊肉丸子的食材準(zhǔn)備
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羊肉丸子的具體做法步驟
1.羊肉片。
2.羊肉丸子。
3.焯好的菠菜切大塊。
4.切蔥花。
5.在鍋里倒入少許油。
6.放入蔥花,加少許糖。
7.加少許醬油。
8.倒入半鍋水。
9.待水溫升高下入羊肉片和丸子。
10.加一勺鹽。
11.下入菠菜。
12.待湯燒開即可關(guān)火出鍋。
羊肉的食用禁忌
1.感冒發(fā)燒以及患有高血壓、肝病、急性腸炎和其他感染病者忌食。
2.發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用。
3.暑熱天或發(fā)熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病癥者禁食。
4.羊肉不可燒焦烤糊,否則不僅肉老不鮮,還會(huì)產(chǎn)生致癌物。
5.吃完羊肉后 不宜馬上飲茶,否則可導(dǎo)致排便不暢或大便秘結(jié)。