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自制草莓紙杯蛋糕的做法

時(shí)間: 映芳735 分享

自制草莓紙杯蛋糕的做法

  食用蔬菜水果不但對(duì)身體具有保健的作用,而且對(duì)面部的護(hù)膚起到促進(jìn)的效果,而草莓就是其中一種。你了解草莓紙杯蛋糕要如何做嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你自制草莓紙杯蛋糕的做法。

  草莓紙杯蛋糕的制作食材:

  • 主料
  • 雞蛋

    2個(gè)
  • 低筋面粉

    40g
  • 輔料
  • 玉米油

    20g
  • 牛奶

    20g
  • 糖粉

    20g
  • 自制草莓粉

    10g

  草莓紙杯蛋糕的做法步驟:

  1.稱量好原材料。

  2.雞蛋要常溫蛋,打到無(wú)油無(wú)水的容器中,隔60度左右的熱水。

  3.加入混合好的糖粉和草莓粉。

  4.用打蛋器先攪勻,然后開中高速打發(fā)。

  5.打發(fā)的蛋液快速的滴落到蛋液里,并消失的很快此時(shí)還沒有打發(fā)完全。

  6.這是打發(fā)好的蛋液,提起打蛋器蛋液緩慢的流下,劃8字不消失就可以了。此時(shí)預(yù)熱烤箱175度。

  7.將低粉分兩次篩入到蛋液中。

  8.攪拌均勻的蛋液看不見干粉即可。(要從底部往上翻拌,不能劃圈避免消泡)

  9.把玉米油和牛奶攪拌均勻。

  10.取少部分混合好的蛋糊加入到牛奶液中拌勻。

  11.把上一步混合好的蛋糊倒入多的蛋糊中去,拌勻,也是翻拌不能劃圈。

  12.把混合好的蛋糊倒入紙杯中

  13.放入預(yù)熱好175度的烤箱中,烤制20分鐘。

  14.烤好的蛋糕。

  草莓的宜忌人群:

  適宜人群

  一般人均可食用。

  適宜夜盲癥,容易長(zhǎng)粉刺、癤瘡等皮膚病,肺氣腫,甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥的患者食用。

  草莓適于風(fēng)熱咳嗽,咽喉腫痛,聲音嘶啞者食用;也適于夏季煩熱口干,或腹瀉如水者;癌癥患者,尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌者宜食。

  健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì),氣郁體質(zhì),陰虛體質(zhì)適宜食用。

  禁忌人群

  痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。

  久病體虛人群不宜食用。

  濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì)不宜食用。


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