芹菜炒牛肉的具體做法步驟
芹菜炒牛肉的具體做法步驟
芹菜含酸性的降壓成分，臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。平時(shí)生活中你會(huì)做芹菜炒牛肉嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享芹菜炒牛肉的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。
芹菜炒牛肉的制作食材：
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芹菜炒牛肉的做法步驟：
1.準(zhǔn)備好材料
2.牛肉切絲
3.加料酒 加淀粉加五香粉抓 勻腌五分鐘
4.鍋里放油倒入牛肉炒
5.炒好后裝盤(pán)
6.鍋里留油倒入芹菜炒。
7.炒幾分鐘后芹菜變色加入炒好的牛肉翻炒
8.炒均勻加入鹽翻少
9.在大火炒兩分鐘
10.加雞精炒幾下關(guān)火
11.炒好了可以吃了
芹菜炒牛肉的營(yíng)養(yǎng)功效：
1. 芹菜中含有較多的黃酮類化合物，尤以葉中含量豐富，具有降血壓、降血脂、保護(hù)心血管和增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。
2. 經(jīng)常吃些芹菜，對(duì)于補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，維持正常的生理機(jī)能，增強(qiáng)人體抵抗力，都大有益處。尤其是在寒冷干燥的天氣，人們往往感到口干舌燥、氣喘心煩、身體不適，經(jīng)常吃些芹菜有助于清熱解毒、祛病強(qiáng)身。
3. 芹菜含有揮發(fā)性的芳香油，香味誘人，吃芹菜對(duì)增進(jìn)食欲，幫助消化、吸收大有好處。
4. 芹菜含有豐富的纖維，有較強(qiáng)的清腸作用，能帶走腸內(nèi)有害于人體的物質(zhì)，甚至使致癌成分排出體外。所以，芹菜被當(dāng)做是減肥、美容的佳品。