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菠菜雞蛋面的家常做法

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  菠菜富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發(fā)生近視。你想自己動手做菠菜雞蛋面嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹菠菜雞蛋面的家常做法。

  菠菜雞蛋面的食材準備

  • 主料
  • 干面條

    300g
  • 土雞蛋

    1個
  • 菠菜

    100g
  • 輔料
  • 適量
  • 排骨湯

    適量
  • 雞精

    適量

  菠菜雞蛋面的具體做法步驟

  1.干面條買回來備用。

  2.菠菜洗凈備用。

  3.雞蛋煎成荷包蛋備用。

  4.鍋內(nèi)注入排骨湯,大火燒開。

  5.排骨湯煮開后,把干面條放下去煮熟。

  6.放菠菜燙一下即可,試試夠不夠不咸,不夠加一點鹽。

  7.放點雞精即可裝盤,放上煎好荷包蛋即可食用。

  菠菜雞蛋面的營養(yǎng)價值

  1、菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。

  2、菠菜含有大量的β胡蘿卜素、維生素B6、葉酸和鉀,這些營養(yǎng)物質(zhì)對預(yù)防心腦血管疾病都有積極的作用。

  3、菠菜中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、維生素K、B族維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等營養(yǎng)成分。其中,胡蘿卜素、維生素K含量豐富。在蔬菜中,菠菜含蛋白質(zhì)比較高。

  4、菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增強機體的免疫力,促進兒童生長發(fā)育;菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,且能促進胰腺分泌,幫助消化。


菠菜雞蛋面的家常做法

菠菜富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發(fā)生近視。你想自己動手做菠菜雞蛋面嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹菠菜雞蛋面的家常做法。 菠菜雞蛋面的食材準備 主料 干面條 300g 土雞蛋 1個 菠菜 100g 輔料 鹽 適量 排骨湯
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