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菠菜汁豬肉餃子的做法

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菠菜汁豬肉餃子的做法

  菠菜含有豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。美味的菠菜汁豬肉餃子應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你菠菜汁豬肉餃子的做法。

  菠菜汁豬肉餃子的制作食材:

  • 主料
  • 菠菜

    200g
  • 面粉

    500g
  • 豬肉

    300g
  • 干香菇

    100g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 香蔥

    50g
  • 10g
  • 香油

    20g
  • 味極鮮

    5g
  • 雞精

    3g
  • 五香粉

    3g

  菠菜汁豬肉餃子的做法步驟:

  1.主料:菠菜、面粉、豬肉、干香菇

  輔料:鹽、香油、香蔥、姜、五香粉、雞精、味極鮮

  2.把菠菜洗凈用開水燙燙撈起

  3.過涼水,切碎,用料理機(jī)加少許水打汁

  4.把菠菜汁和面粉

  5.一起和成光滑的面團(tuán),用保鮮袋包好,醒1小時

  6.把干香菇用熱水泡泡洗凈

  7.切片,蔥姜洗凈切段

  8.豬肉切片,用九陽原汁料理機(jī)把食材交替加進(jìn)料理機(jī)里,打成肉泥

  9.把肉餡加五香粉、雞精、 味極鮮、香油、鹽一起拌均勻,靜止入味

  10.把醒好的面團(tuán)搓長條,分成小劑子

  11.搟成小圓片

  12.加餡

  13.包成餃子形狀

  14.煮鍋加水大火燒開,加餃子

  15.煮到餃子膨大飄起撈起即可

  女人吃菠菜的好處:

  1、促進(jìn)人體新陳代謝。

  菠菜中所含微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險。

  2、促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力。

  菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長發(fā)育。

  3、保障營養(yǎng)、增進(jìn)健康。

  菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

 
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