青菜中含有大量的植物纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時(shí)間，從而治療多種便秘，預(yù)防腸道腫瘤。美味的青菜面疙瘩應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理家常青菜面疙瘩的做法。

　　青菜面疙瘩的食材準(zhǔn)備

　　青菜面疙瘩的具體做法步驟

　　1.剩下的菜湯

　　2.面粉加少許的清水，鹽攪拌成糊狀

　　3.菜湯燒開(kāi)，用筷子一點(diǎn)一點(diǎn)的將面糊下入鍋中

　　4.全部下好后，面疙瘩浮起來(lái)就好了

　　炒青菜的方法

　　1、青菜洗凈控干水份備用。

　　2、蒜頭切好備用。

　　3、鍋內(nèi)放油加入蒜頭爆香。

　　4、加青菜和鹽翻炒。

　　5、加醬油和料酒。

　　6、最后加入雞精就可以了。

　　注意事項(xiàng)

　　炒青菜的鹽要早點(diǎn)放，這樣才能溶化。

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