香辣蟹的做法和配料
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螃蟹中還含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力,還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。美味的香辣蟹應該要怎么做呢?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你香辣蟹的做法和配料。
香辣蟹的制作食材:
香辣蟹的做法步驟:
1.螃蟹備用。
2.用刀切成小塊.
3.姜,蔥.花椒備用
4.鍋加熱.
5.把花椒熗出香味.
6.倒入螃蟹輕炒.
7.加點辣椒調(diào)味.
8.出鍋了。
蟹的營養(yǎng)價值:
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng),對身體有很好的滋補作用。
近年來研究發(fā)現(xiàn),螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對結(jié)核病的康復大有補益。一般認為,藥用以淡水蟹為好,海水蟹只可供食用。中醫(yī)認為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。
香辣蟹的做法和配料
螃蟹中還含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力,還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。美味的香辣蟹應該要怎么做呢?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你香辣蟹的做法和配料。 香辣蟹的制作食材: 主料
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