韭菜香菇豬肉餃子的做法
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韭菜的粗纖維含量高，腸胃消化吸收較差者不宜多食，以免引起腹脹。美味的韭菜香菇豬肉餃子應(yīng)該要怎么做呢?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦韭菜香菇豬肉餃子的做法。
韭菜香菇豬肉餃子的食材準備
韭菜香菇豬肉餃子的具體做法步驟
1.豬肉剁成沫，加少量油，鹽，生粉，醬油拌好，
2.金針菇和香菇用少量醬油拌下，
3.剁碎，
4.和肉沫一起拌好，
5.韭菜洗好，切粒，加油拌好，
6.加適量鹽和雞粉拌好，
7.再把肉餡和韭菜加一起，
8.拌好備用，
9.這次自己動手搟的餃皮，
10.包上餡料，全部包好，
11.上蒸鍋蒸熟就可以吃了!
韭菜食用功效：
1.韭菜根味辛，性溫;入肝、胃、腎經(jīng)。
2.有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽、散瘀的功效。
3.韭菜葉味甘、辛、咸，性溫，入肝、胃、腎經(jīng)。溫中行氣，散瘀解毒。
4.韭菜種子味辛、咸、性溫，入肝、腎經(jīng)。補肝腎，暖腰膝，壯陽固精。
5.全韭可補腎益胃，充肺氣，散瘀行滯，安五臟，行氣血，止汗固澀，干呃逆。
6.主治陽痿、早泄、遺精、多尿、腹中冷痛、胃中虛熱、泄瀉、白濁、經(jīng)閉、白帶、腰膝痛和產(chǎn)后出血等病癥。