西紅柿打鹵面的做法圖解

　　西紅柿是防癌抗癌的首選果蔬。癌癥患者對維生素C的需要顯著增加，西紅柿含有豐富的維生素C。西紅柿打鹵面有哪些好吃的做法呢?下面，學習啦小編來為你介紹西紅柿打鹵面的做法圖解。

　　西紅柿打鹵面的食材準備

　　西紅柿打鹵面的具體做法步驟

　　1.西紅柿去皮切丁

　　2.雞蛋兩個打到碗中，加少許鹽攪拌均勻

　　3.鍋內(nèi)入油，燒至八分熱

　　4.倒入西紅柿翻炒

　　5.加入少量水，加鹽

　　6.慢慢淋入打好的雞蛋

　　7.雞蛋熟透，汁收好即可

　　8.另起一鍋，加水燒開，下入面條

　　9.面條煮熟后，盛出

　　10.淋上做好的西紅柿雞蛋鹵，美味的西紅柿打鹵面可以開吃了

　　西紅柿的營養(yǎng)價值

　　1.減緩色斑延緩衰老

　　番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

　　2.抗癌

　　研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

　　3.可降脂降壓

　　降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。

　　4.防止血栓的發(fā)生

　　患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。

　　5.健胃消食

　　有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

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