2017大理免費景點
旅游業(yè)發(fā)展得如火如荼的今天,大理可謂是炙手可熱,那么,大理究竟還有哪些免費景點可以去逛呢?下面是學習啦小編為您整理的2017大理免費景點,希望對您有所幫助!
2017大理免費景點推薦
【大理古城】
【洱海月濕地公園】
【巍山古城】
【劍川古城】
【沙溪古鎮(zhèn)】
【諾鄧古村】
【云南驛】
【清華洞景區(qū)】
【永平寶臺山國家森林公園】
【老君山景區(qū)】
【劍湖】
【茈碧湖】
大理旅游指南
語言
大理是白族的聚居地,大理白族都說白族語言,但大多數(shù)人也會說普通話。大理人的普通話和昆明方言差不多,基本上都可以聽得懂,在大理旅游,不用擔心溝通障礙。
普通話與大理白族話對照
你好——尼丘
謝謝——挪衛(wèi)你
甜——嘎瞇
走不走——白里莫
喝酒——嗯滋
一點點——一小碟
最佳旅行時間
農歷三月(4月)是大理的旅游最佳時間,“大理三月好風光”指的就是這段時節(jié),可參加 “三月街”活動,可看到蒼山“玉帶云”、洱海上的“望夫云”(但并不是三月到大理都會看到這兩種自然奇觀,還是要看運氣)。另外,大理最盛大的商貿活動“三月街”也在這一季節(jié)舉辦?!段宥浣鸹ā防锏慕鸹ê桶Ⅸi就是在”三月街”的賽馬會上認識的。
穿衣指南
大理四季如春,雨季多集中在5-10月,建議出門帶雨具,穿薄衫。大理晴天時陽光、紫外線強烈,建議帶遮陽帽、太陽鏡。每年3月初即可換著春季服裝,5月初,夏裝已在大理流行。夏秋之交的雨后(一般為7、8月),氣溫下降很快,建議帶幾件秋衣,以防著涼。10月中旬到11月中旬,可穿著秋季服裝,11月中旬以后來大理,行囊中最好備上一件冬衣,以備不時之需。
tips:來大理,不管什么季節(jié),都可能遇到一天之內有很大溫差變化,最好夏裝、防風、防冷的服裝都帶上。大理下關是有名的“風城”,如果行程中在下關有停留,防風的服裝一定要帶,建議帶一件抓絨外套、紗巾,紗巾方便照相裝飾,也可防風。
美食推薦
1、白族生皮
大理生皮是云南白民族的一道傳統(tǒng)菜肴。生皮,白語 herl gerd [音:黑格, 即 herl (生) gerd (肉)]。逢年過節(jié)或者日常小聚,白族人總會以涼拌生皮作為自己的招牌菜和特色菜。相傳始于南詔時期,至今深受人們喜愛。凡是有白族人聚居的地方,一定有人吃“生皮”。
2、洱海魚
洱海是一個吃魚的好地方。洱海的水是由冰山融化而來,水質出色,其中所生長的洱海魚也是質量出眾。每到酸梅成熟的季節(jié),采摘上一籃子翠色欲滴的酸梅,把酸梅清洗干凈,再加上一些辣椒,此即翠梅酸辣魚的原料,加入酸梅和辣椒的作用就是去除腥氣,沒有膩味,由于洱海魚的營養(yǎng)價值使得翠梅酸辣魚更加名具其實,特色鮮明,為眾多大理人民所喜愛。
3、大理餌塊
通常的原料是優(yōu)質大米。制作工藝也很簡單,直接就是將大米經(jīng)過淘洗、浸泡、蒸熟等過程,在揉制成過程中還可以弄成塊、絲、片三種樣式。因為采用的是優(yōu)質大米,所以制成的餌塊外表非常的潔白,清涼爽口,清香撲鼻。其中。大理最出名的餌塊出產于喜洲、巍山地區(qū),屬于品質最高的餌塊,一般這些餌塊都可做為贈送親朋的佳品,外地游客來到這里回去時通常會買些帶給親朋好友品嘗。在大理當?shù)剡€有一種風俗,每到冬季過年家家戶戶會做小餌塊,有很多花樣,親朋之間會互相比較各自餌塊的味道和樣式,很是熱鬧。
4、鶴慶米糕
鶴慶米糕也是極具風格的一種大理特色小吃,當?shù)厝罕娡ǔ诨閱嗜⒓抟约翱畲e客時供應出來,鶴慶米糕有干糕和水糕兩種分類。干糕和水糕的制作不同之處在于它們所采用的原料,制作干糕時要先把高級白米在水中泡軟,再加入一些薄荷、橙皮碾成粉狀,然后壓制成塊,蒸熟后即可成品。水糕的制作工藝和干糕類似,只不過水糕采用高粉為原料,不加糖,完全采用高粉的純香,色美味香,可口喜人。
5、雕梅扣肉
雕梅是大理的有名小食,而雕梅扣肉更是受歡迎的一道美味佳肴。采自春天的青梅,由女孩在梅子上雕刻花紋,輕壓形成菊花模樣,后放入撒著食鹽的清水中去除酸味,放入砂罐浸上數(shù)月后再取出。扣肉則大多為五花肉,與雕梅一同蒸制4個小時即可享用,肥而不膩,香甜入味。
6、無量山翅包飯
無量山古稱蒙樂山,以“高聳入云不可躋,面大不可丈量之意”得名,金庸的《天龍八部》讓無量山享譽海內外。無量山西北起于大理南澗縣,位于景東縣西部,有無量山國家級自然保護區(qū)。無量山烏骨雞被列入中國國家畜禽遺傳資源名錄。據(jù)傳在大理國孝德皇帝正德年間,(公元1044年-1075年期間),大理國泰民安,國力強盛,孝德皇帝至南澗無量山避暑,不思飲食,御廚想盡辦法而無果,一日皇帝私游至一當?shù)貢阏海讳伱娑鴣淼南銡馑?,尋味至廚房見一美婦用炭火烤制雞翅,而此雞翅圓潤厚實,非一般常人所見,皇帝吃后大贊,原來此雞翅經(jīng)妙手去骨,內鑲五色大米,肉中有飯,飯中有肉,蘊含人生玄機,后皇帝將此女帶入宮中,成為大理國歷史上第一位女御廚。而她創(chuàng)制的翅包飯也成為皇家御用。翅包飯是大理當?shù)貍鹘y(tǒng)民間食品,因工藝考究選料上乘,是當?shù)乩习傩赵诓颓帮埡笫走x的休閑小食品。改革開放后,大理無量山翅包飯因口味特殊,被臺灣商人挖掘后帶入臺灣,并結臺灣商業(yè)化運作開始進入全球華人的視野。無量山翅包飯在大理當?shù)貍涫軞g迎,目前是大理最受歡迎的休閑小吃,全球各地到大理旅行的游客,無不一品號稱大理十大美食之首的翅包飯為榮。
7、黃燜雞
黃燜雞,以大理永平縣的最出名,也號稱“滇西一只雞”、“滇西名菜頭牌”,它的起源可謂歷史悠久,可以追溯到一千多年以前。黃燜雞采用當?shù)貎?yōu)質土仔雞,宰殺后洗凈,剁成小塊,先將花椒、姜片和辣椒入鍋翻炒至黑色,再把雞塊和少量醬油、蔥蒜等一并放入,雞肉水分干透后基本能出鍋啦。香氣襲面而來,吃起來竟然一點不油膩,好吃到心坎里去了!
8、卷蹄
卷蹄以彌渡縣一帶的最為出名,因此也叫“彌渡卷蹄”。以新鮮豬腿為主料,胡椒粉、草果粉、茴香粉、紅米、白酒、食鹽等為配料,先腌后煮而成。肉質含香,味道鮮美,鮮而不膩,這種食物還易于貯存,始終風味猶存。
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