許多女性朋友也開始在家自制水果酵素飲品。按照網帖說明，隨便切上七八種水果，放入清水和大量白糖，密封發(fā)酵幾個星期甚至幾個月，就能得到一瓶所謂的“酵素原液”。這種酵素是否安全，有無副作用呢?

　　酵素能夠幫助保持人體的活力，可是不少人為了延緩衰老而大量口服酵素以滿足身體所需。這樣做可以為什么補充大量的酵素可是也容易引起副作用。

　　那么酵素有哪些副作用呢?

　　1、體質敏感的人估計會過敏

　　如果是體質敏感的人可能會因為口服酵素而發(fā)生過敏反應，比如腹痛、出汗、便秘等等過敏反應。這種時候要注意不宜空腹服用酵素，且一次的量不宜過多哦，應該循循漸進。

　　2、未生育女性長期服用可能會影響生育

　　如果是沒有生育的女性朋友大量的服用酵素來排毒的話可能會造成體內的電解質紊亂，蛋白質處于缺乏狀態(tài)而影響到未生育女性的正常生育。除了酵素以外，其他排毒產品未生育女性都不宜大量使用。

　　3、自制酵素在制作過程中會產生其他有害病菌

　　自制的水果酵素是不靠譜的，在制作過程中會使大量的微生物過度生長，在讓有益菌生長的同時其他的病菌也會大量繁殖，對于人體健康存在隱患。如果需要食用酵素也應該購買正規(guī)產品。

　　4、制水果酵素含糖量過高

　　自制水果酵素一般都是按照水果和糖的比例放入容器內密閉發(fā)酵而成，一般為了考慮口感等因素會放入較多的糖，所以自制的酵素一般含糖量都比較高，并不適合所有人，以免增加血液糖分含量

　　5、純酵素是沒有副作用的

　　有專家指出，純酵素是沒有副作用的。以上提到的過敏反應以及影響女性的生育這些癥狀并不是由酵素的副作用引起的，酵素與一般的保健藥品的藥理作用完全不同，酵素是屬于人體內的營養(yǎng)素的一種，不會對人體產生副作用。