頂級抗癌食物有哪些

　　人們往往談癌色變。但事實上，只要形成以合理飲食為基礎(chǔ)的良好生活方式，許多癌癥都可以預(yù)防。下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下頂級抗癌食物，歡迎大家閱讀。

　　頂級抗癌食物有哪些：

　　1、橄欖油，是一種優(yōu)質(zhì)食用油，富含植物化學(xué)抗氧化劑和維生素E，具有預(yù)防乳腺癌和結(jié)腸癌的作用。

　　2、菠蘿，富含蛋白酶，可以緩解嗓子疼和咳嗽，治療關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)，加速蛋白質(zhì)消化。而最新的一項研究也表明，食用菠蘿對于癌癥的預(yù)防和治療也非常有效。

　　3、辣椒，被稱為肥胖終結(jié)者。而在抗癌方面，研究顯示，它能夠有效阻止或減緩癌細(xì)胞的生長。

　　4、香菇，含有維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用，更能抑制和減緩癌細(xì)胞的生長，減少癌癥治療的副作用。

　　5、西紅柿，富含抗氧化劑和番茄紅素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。經(jīng)常食用西紅柿，尤其能夠降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌的風(fēng)險。

　　6、菠菜，被公認(rèn)為綠葉蔬菜中的黃金菜。它富含葉黃素、維生素E、抗氧化劑，經(jīng)常食用能預(yù)防肝臟、卵巢、結(jié)腸、前列腺癌。

　　7、大蒜，素有“地里長出的青霉素”之稱，它富含大蒜素和硒等微量元素，經(jīng)常食用，對于防止癌癥惡化，以及提高身體免疫力都非常有幫助。

　　8、草莓含有的花青素是一種很強的抗氧化劑。實驗室研究表明，它能夠抑制肺癌、結(jié)腸癌、血癌等癌細(xì)胞的生長。

　　9、南瓜和胡蘿卜，富含的胡蘿卜素能夠起到抗氧化劑的作用，通過清除體內(nèi)自由基，預(yù)防肺癌。胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為人體不可缺少的營養(yǎng)要素維生素A，可防止正常細(xì)胞癌變。

　　生活中如何防癌：

　　1、開窗防癌

　　地面及許多建筑材料都能釋放致癌氣體--氡及其子體(氡衰變的物質(zhì))，開窗可使室內(nèi)空氣中的這類致癌物降到最小密度。

　　2、擦背防癌

　　日本東京大學(xué)水野教授指出，人的皮膚下存在一種組織，平時處于休眠狀態(tài)，當(dāng)用毛巾摩擦皮膚后，受到刺激的組織細(xì)胞就會活躍起來，進(jìn)入血液循環(huán)，并逐步發(fā)展演變?yōu)榫W(wǎng)狀細(xì)胞。網(wǎng)狀細(xì)胞具有免疫功能，經(jīng)常擦背能增加免疫力，能達(dá)到防癌的效果。

　　3、唾液防癌

　　今年來日本醫(yī)學(xué)專家在研究中新發(fā)現(xiàn)唾液中的過氧化物具有抑制致癌物質(zhì)的特殊功效。所以他們建議“一口飯咀嚼30次”，以充分發(fā)揮唾液的作用，提高自我保健能力。

　　4、樂觀防癌

　　精神緊張，情緒壓抑，悲觀憂愁，嚴(yán)重抑制機體免疫功能，有利于癌細(xì)胞異軍突起。與此相反，樂觀、開朗即能顯示出極大的制癌效應(yīng)。

　　5、飲茶防癌

　　茶葉可阻斷致癌物--亞硝胺在體內(nèi)合成，同時，也有抑制亞硝胺致癌的作用。

　　6、睡眠防癌

　　癌細(xì)胞是細(xì)胞分裂過程產(chǎn)生的不正常細(xì)胞。細(xì)胞分裂多在人睡眠時進(jìn)行。合理睡眠，有利于機體控制細(xì)胞不發(fā)生異變。

　　7、豬血防癌

　　據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，豬血具有防癌作用，尤其對血癌病人，口服新鮮豬血，可以使病情得到緩解和改善。

　　8、戒煙防癌

　　香煙中的許多化學(xué)成分和放射性元素都能致癌。放射性元素與煙草中的毛點結(jié)合，并在肺內(nèi)沉積，形成放射性“熱點”，放射性熱點是肺癌的發(fā)源地。

　　9、食蒜防癌

　　經(jīng)常食用大蒜，既可阻斷亞硝胺在體內(nèi)合成，又可激發(fā)人體巨噬細(xì)胞吞噬癌細(xì)胞。

　　10、帶魚防癌

　　今年來，科學(xué)家們又發(fā)現(xiàn)，帶魚體表的那層銀白色的油脂中，含有一種抗癌成分--硫化鳥嘌呤，它能有效地治療急性白血病及其它癌癥。

　　11、常吃蔬菜防癌

　　蔬菜中的葉綠素、銅鈉鹽是有效的抗誘變劑，具有抗癌作用。蔬菜中大量維生素能阻斷亞硝胺形成。

　　12、橄欖油防癌

　　動物實驗顯示，單獨食用橄欖油可防止乳腺癌。科學(xué)家認(rèn)為，這可能是橄欖油較少含有容易氧化的不飽和脂肪酸，相反卻含有包括維生素E在內(nèi)的抗氧化劑和其它物質(zhì)，所以起防癌作用。

　　13、吃點肥肉防癌

　　肥肉中的共亞油酸有抗癌作用。同時多吃點肥肉還可以使血中膽固醇含量不致過低，增強人的的抗癌能力。

　　14、β-胡蘿卜素防癌

　　美國學(xué)者的調(diào)查表明，飲食中富含豐富的β-胡蘿卜素的人患癌癥的比率較低。專家們指出，若平時每天攝入β-胡蘿卜素達(dá)6毫克，能起到保護(hù)身體，預(yù)防癌癥的作用。

　　15、改變飲食習(xí)慣防癌

　　有關(guān)研究結(jié)果表明，癌癥是項長期的可逆性“工程”，不變化的飲食習(xí)慣可以引起癌變多發(fā)，故食物應(yīng)多種多樣。