消化不良的危害與飲食調(diào)理
消化不良在我們?nèi)粘I钪?,幾乎人人都曾?jīng)患過(guò),偶爾出現(xiàn)消化不良那倒沒(méi)什么,多吃水果蔬菜就能緩解過(guò)來(lái),但是長(zhǎng)期消化不良的話,危害是很大的。以下是小編為你整理有關(guān)于消化不良的危害,希望能幫到你。
造成的危害
營(yíng)養(yǎng)不良:眾所周知,長(zhǎng)期消化不良直接影響胃腸對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。表現(xiàn)在成年人身上就是氣虛乏力、面色無(wú)光澤、免疫力差,如果發(fā)生在青少年身上,則會(huì)影響其身體及智力的發(fā)育。
易患慢性胃腸疾?。汉芏嗦晕改c疾病的前兆就是消化不良,預(yù)示個(gè)人消化功能出現(xiàn)問(wèn)題,甚至存在炎癥和幽門螺桿菌感染,如果沒(méi)有及時(shí)治療,則可能進(jìn)一步轉(zhuǎn)為慢性胃腸疾病,給后期的治療增加了難度。如胃竇炎的發(fā)生就和消化不良存在著密切的聯(lián)系,長(zhǎng)期消化不良使食物殘?jiān)A粼谖父]部的時(shí)間延長(zhǎng),長(zhǎng)年累月,胃竇部發(fā)炎潰爛導(dǎo)致胃竇炎的發(fā)生。
增加癌變幾率:如果原來(lái)就患上慢性胃腸疾病,那么一方面原發(fā)病加重消化不良的癥狀,另一方面,消化不良的癥狀預(yù)示著慢性胃腸疾病的惡化。比如慢性淺表性胃炎的患者,如果長(zhǎng)期消化不良,且近期腹脹明顯,食欲不佳,大便異常,那么就要考慮萎縮性胃炎的可能性,甚至不排除癌變危機(jī)。
導(dǎo)致貧血:一方面是因?yàn)橄涣紝?dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良進(jìn)而發(fā)生貧血,另一方面是由于消化不良加重胃腸蠕動(dòng)障礙,發(fā)生便秘便血。還有一方面是由于消化不良的原發(fā)病造成的胃腸慢性出血,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎等。
腹瀉:因?yàn)槟c內(nèi)的平衡被打亂,腹瀉其實(shí)也是一種保護(hù)面制,把體內(nèi)的毒素排了出去,而過(guò)早服用止瀉藥往往不可取,會(huì)帶來(lái)梗阻。
飲食調(diào)理
1、大白菜
大白菜能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),這是因?yàn)榇蟀撞撕写罅康拇掷w維,可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干結(jié),大白菜中含有大量粗纖維可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),多吃新鮮蔬菜,新鮮蔬菜可保持體液酸堿平衡,幫您解除疲勞感。
2、西紅柿
西紅柿含有一種特殊成分,即番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪。
3、蘋(píng)果
蘋(píng)果可刺激腸蠕動(dòng)。這是因?yàn)樘O(píng)果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng),加速排便,故又有通便作用。
4、山楂
山楂具有消肉食積滯作用。中醫(yī)專家指出,山楂是消肉食積滯的上品,含山楂酸等多種有機(jī)酸,并含解脂酶,入胃后,能增強(qiáng)酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。
助消化的食譜
一、涼拌菠菜
材料:菠菜1把,食鹽5克,雞精3克,花椒5克,生抽3克,細(xì)香蔥5,紅椒5克,白芝麻5克,白糖5克,植物油1湯匙。
做法:
1、菠菜洗凈去根,紅椒切小粒,香蔥切段。
2、鍋中水燒開(kāi),將菠菜放入氽燙至變色后立即撈出。
3、控干水份的菠菜放在大碗中,加鹽、雞精、拌勻,加少許白糖和生抽。
4、鍋內(nèi)放少許植物油,開(kāi)小火將花椒和香蔥放入,熬至圖色后,將蔥和花椒撈出不要。
5、熱油中放入白芝麻,至芝麻變黃香味飄出。
6、熱油澆在菠菜上,撒上紅椒粒,拌勻就可以裝盤(pán)開(kāi)吃了。
功效:通便排毒,健脾助消化。
二、無(wú)花果番茄芝士濃湯
材料:西紅柿600克,無(wú)花果200克,洋蔥200克,黃油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,鹽3克。
做法:
1、將西紅柿、無(wú)花果、洋蔥分別洗凈切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥。
2、然后加入西紅柿、無(wú)花果和400ml水,煮開(kāi)。
3、放入料理機(jī),打成糊狀,再倒出來(lái)加入芝士再次煮沸,最后用黑胡椒、鹽調(diào)味即可。
功效:甘甜醇厚,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,補(bǔ)充人體所需維生素。
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