吃燒烤喝啤酒有什么危害

　　天氣炎熱，傍晚或者午夜時(shí)分人們習(xí)慣在路邊的一些燒烤攤上，邊吃燒烤邊喝啤酒，一是想品嘗這樣的美味，二是在路邊感覺到?jīng)鏊?。但你知道嗎，長(zhǎng)期如何危害身體健康。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹吃燒烤喝啤酒的危害，希望能幫到你。

　　吃燒烤喝啤酒的危害

　　一、首先我們來(lái)看燒烤帶來(lái)的危害。燒烤就是經(jīng)過(guò)高溫短時(shí)間的將肉類烤熟，可是高溫下基本將肉類的營(yíng)養(yǎng)素全部破壞了，在燒烤過(guò)程中，肉直接接觸高溫炭火，隨著溫度的升高，香味的散發(fā)，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，氨基酸遭到破壞，嚴(yán)重影響其營(yíng)養(yǎng)素的攝入，減少了人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用率。所以，只是吃了口味，卻損失了健康。

　　而燒烤類的食物致癌，這已經(jīng)是世界衛(wèi)生組織宣布的，世界衛(wèi)生組織經(jīng)過(guò)3年的研究，評(píng)選并公布了六種最健康食品和十大垃圾食品，稱吃燒烤等同吸煙毒性。美國(guó)一家研究中心的報(bào)告說(shuō)，吃一個(gè)烤雞腿就等同于吸60支煙的毒性。而常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險(xiǎn)性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。

　　二、啤酒加燒烤等于肥胖。我們來(lái)算一筆賬，一邊是吃著高熱量的肉，一邊也是喝著高熱量的啤酒，按照 一瓶600ml的啤酒來(lái)算，大概產(chǎn)生162千卡的能量，而一根普通的小肉串40克，每100克羊后腿肉產(chǎn)生111千卡的能量，多了不說(shuō)，按一頓吃十串計(jì)算，一共400克，加起來(lái)光這十串羊肉串就可產(chǎn)生444千卡的能量。一瓶啤酒，十根肉串就產(chǎn)生606千卡的能量，也就是一個(gè)正常人的一頓正餐所需要的能量了。如果長(zhǎng)期這么吃下去，還不變成一個(gè)大胖子，即使不變成胖子，也會(huì)造成肝膽的壓力過(guò)大，或者導(dǎo)致心腦血管疾病。

　　三、質(zhì)量難保證。路邊的小攤，一是肉來(lái)歷不明，曾經(jīng)有報(bào)道老鼠肉可以當(dāng)成羊肉串做燒烤，還有因?yàn)槭羌被馃?，很難完全將肉烤熟，而夏季又是細(xì)菌和寄生蟲泛濫的季節(jié)，所以，一旦肉類沒烤熟，就很容易將細(xì)菌和寄生蟲吃進(jìn)身體里，那么，等于是自己謀害自己。

　　燒烤再好吃，啤酒再好喝，為了身體也要節(jié)制，即使想吃燒烤也最好到那些正規(guī)的燒烤飯店，想喝啤酒也要注意量。再好的東西一旦過(guò)度可能就會(huì)變成毒素，傷害到我們的健康，千萬(wàn)不要為了貪一時(shí)的口福，而傷了健康。

　　酵素輕松應(yīng)對(duì)啤酒燒烤健康問(wèn)題

　　燒烤所產(chǎn)生的致癌毒素和難以被分解的食物等等這些都在大量的消耗掉我們體內(nèi)的酵素，用以消化分解這些食物。

　　飲用足量具有活性的酵素可以促進(jìn)腸胃消化吸收，幫助身體分解有害毒素，促進(jìn)新陳代謝，改善腸胃及人體排毒免疫系統(tǒng)，確保人體解毒機(jī)能正常運(yùn)作，抵抗垃圾食品對(duì)人體的傷害。

　　酵素與毒素

　　天氣炎熱，人體內(nèi)的酵素更容易流失，且很多人開始出現(xiàn)偏食、喜歡腌制、辛辣的食物，不愛喝開水，側(cè)重于冰冷的飲料等，這直接加劇了人體內(nèi)酵素的流失速度。

　　如果及時(shí)補(bǔ)充酵素，不僅會(huì)加強(qiáng)人體的代謝速度，還會(huì)促進(jìn)排毒，從而達(dá)到內(nèi)外兼美的效果。

　　酵素與解酒護(hù)肝

　　夏天正是喝啤酒擼串的季節(jié)，與朋友聚會(huì)酒局自然少不了，酒后頭痛、作嘔、胃疼、乏力，可飲用酵素，稍微休息，有利于緩解宿醉癥狀，幫助酒精排出，起到一定護(hù)肝作用。

　　酵素與腸胃

　　酵素能加快生化反應(yīng)的速度，緩解消化壓力、中和胃酸，體內(nèi)各個(gè)器官的運(yùn)作、細(xì)胞的新陳代謝離不開酵素離不開酵素，而且分解人體內(nèi)的任何物質(zhì)都需要酵素的活動(dòng)才能完成。

　　酵素能有效緩解消化壓力，加快腸胃消化液與食物之間的消化，使身體代謝旺盛，還能直接中和胃酸，減緩胃酸侵蝕胃壁，另外酵素還有抗菌消炎，針對(duì)潰瘍部分，也能很好的消炎止痛，使之恢復(fù)。