夏季清熱消暑的食譜
炎炎夏日，氣溫非常的高，而且多雨，人們很容易出現(xiàn)中暑等癥狀，因此夏季養(yǎng)生清熱消暑很重要。下面小編帶你了解夏季清熱消暑的食譜，希望對你有幫助!
夏季清熱消暑的食譜
消暑食譜一、苦瓜涼拌竹筍材料:苦瓜80-100g,竹筍80-100g,干荷葉5g。
做法：將苦瓜切片、竹筍切塊,苦瓜放入鍋內(nèi)川燙,再將竹筍煮熟后撈起備用。將干的荷葉煮約20-30分鐘后,過濾荷葉渣并取汁。把荷葉汁、醋、適量醬油、鹽一起混合攪拌成調(diào)味料,并淋在苦瓜和竹筍上即可。
功效:消脂、消涼退火、解暑氣。
消暑食譜二、苦瓜皮蛋鯽魚湯材料:苦瓜2支,皮蛋1支,鯽魚1斤。
做法:將苦瓜洗凈去籽,切塊;皮蛋洗凈去殼,切塊;洗凈宰好的鯽魚,刮凈腹內(nèi)黑膜,瀝干水分。鍋熱后放兩湯匙油,將鯽魚兩面煎至微黃,倒入6碗水和姜片煮沸,調(diào)中火煲20分鐘。放入苦瓜和皮蛋煮沸約10分鐘,起鍋時(shí)放少許鹽調(diào)味即可。
功效:清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
解暑的幾種方法
持午間小睡。午睡也是緩解精神勁張的措施,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行午睡就是一種健康的生活狀態(tài)。堅(jiān)持午睡是養(yǎng)生的重要方法,炎熱夏日尤為重要。一則天氣炎熱,夜間不易入睡,清晨天亮早,故睡眠通常不足;二則白天工作繁忙,出汗較多,體力消耗大,極易疲勞。夏日午睡不需太長,哪怕只是20分鐘的小睡,就足以補(bǔ)償夜間的睡眠不足和白天工作消耗的精力,而且有助降血壓,舒緩緊張度。
洗個(gè)溫水澡。人體在夏天會吸收大量的熱量,肌膚毛孔處于“張開”狀態(tài),如果水溫太涼,會使全身毛孔迅速閉合,達(dá)不到散熱的效果,反而會讓人感冒。最好選擇38℃左右的溫水來沖涼,與人體溫度差不多的水溫不會使得全身毛孔閉合,能夠達(dá)到解暑散熱的作用。
心靜。俗語說,“心靜自然涼”。天氣炎熱,人就顯得煩躁,所以
夏日喝這湯水消暑防病
綠豆湯：綠豆是一種很傳統(tǒng)的一種飲品,從中醫(yī)的角度認(rèn)為,綠豆性寒、味甘,具有極好的清熱解毒、消暑降火的養(yǎng)生功效,所以說對于炎熱的夏季喝上一碗綠豆湯是極好的消暑佳品。其中,在綠豆中含有豐富的淀粉、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng),而這些物質(zhì)也是人體生長所需的重要成分,所以說在夏季喝點(diǎn)綠豆湯是極好的消暑飲品。
絲瓜湯：絲瓜是夏季一種很常見的食物,其中利用絲瓜煮湯喝便是一個(gè)不錯的養(yǎng)生選擇。從中醫(yī)學(xué)的角度出發(fā),絲瓜味甘、性涼,具有解暑熱、消煩渴等功效,可謂是夏季消暑的佳品。在絲瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣質(zhì)等營養(yǎng)素,這些物質(zhì)都是人體所需的重要營養(yǎng)成分。所以選擇喝點(diǎn)絲瓜湯是不錯的選擇。
,消暑首先就是讓自己的思想平靜下來,神清氣和,樂觀愉快,不要焦慮、緊張、急躁、激動,讓神經(jīng)系統(tǒng)處于寧靜的狀態(tài)。
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