男人長期不吃早餐的危害有什么
很多人都沒有意識到不吃早餐給他們的健康帶來的潛在危害。下面是學習啦小編為你帶來的男人長期不吃早餐的危害,一起來看一看吧。
男人長期不吃早餐的危害
相信很多男人從小就聽過家里長輩的嘮叨:要好好吃早飯,不然會得膽結石。那個時候總以為是在嚇唬人??墒情L大后,這種說法也是經(jīng)常聽到,這才知道真的是這樣。那么為什么男人長期不吃早餐容易得膽結石呢?
我們常聽說的膽汁,具有幫助消化吸收的功能,可以乳化脂肪,并刺激胰脂肪酶的分泌與激活,促進脂肪、膽固醇和脂溶性維生素等的吸收。
它大部分由肝臟分泌,然后儲存在膽囊,需要時會釋放進十二指腸,參與消化。膽汁中極大部分是水,約占97%,除此之外還有膽汁酸、膽鹽、膽紅素、磷脂、膽固醇、無機鹽等成分。
膽囊不僅可以儲存膽汁,還可以吸收其含有的水分和無機鹽,使其濃縮。
一般情況下,早晨起床時膽囊中會儲滿已經(jīng)被吸收了水分的濃濃的膽汁。此時正常進食早餐,脂肪類食物可以給與膽囊一定刺激,使其收縮,釋放膽汁,從而對食物進行消化,膽囊自己也能得到松弛。
但是,如果不吃早餐,膽囊接收不到刺激就不會釋放膽汁,反而會繼續(xù)吸收水分和無機鹽,使其繼續(xù)濃縮。當膽汁中的膽固醇過飽和時,就會成為不溶性的,從膽汁中析出沉淀,從而形成結石。
由此看來,長期不吃早餐容易得膽結石并不是空穴來風。我們還是應該按時按量食用早餐,不僅可以滿足一上午的能量、營養(yǎng)需求,還可以避免一些疾病的發(fā)生。
不過,還是應該盡量避免一些過油過膩的食物。
營養(yǎng)全面的簡單早餐
中式拌菜:黃瓜、西蘭花、萵筍等都可以使用。切片或段、焯水、過濾,依口味加入調料即可,甜咸隨意。
自制小醬菜:西蘭花根莖、洋白菜的內芯、蘿卜的外皮,切成片、段,加入醬油,過幾天就可以吃了??诟写嗄郏矚g吃甜的,可以加點砂糖。
熱飲類
可可牛奶:可可粉、袋奶、砂糖。早起牛奶放入微波爐,熱后加入可可粉、砂糖,一杯香濃的可可牛奶一定獲得孩子的喜愛~
純正奶茶:紅茶、牛奶、砂糖。泡紅茶小半杯(為的是保證濃度)、過濾,加入砂糖;牛奶加熱后沖入紅茶中,這杯奶茶絕對的純正,保準孩子想要第二杯~
自制豆?jié){:黃豆或者多種豆類前一晚煮熟,第二天利用豆?jié){機打出豆?jié){。煮熟的豆子出漿率高,省時并保證熟透。也可購買豆?jié){粉開水沖調。
粥類
美味粥:利用電飯鍋的定時功能,放上水和米(大米、小米,可變換的加入玉米粒、胡蘿卜粒、枸杞、蔥花、油、鹽等)、定好時間,等早上起來時,粥已經(jīng)做好了,搭配各色自制醬菜即可。
五谷糊:前一天依口味泡好五谷,利用豆?jié){機的功能打成五谷的糊糊,很多孩子喜歡紅棗的味道,同時也可以加入紅棗,打出來的糊糊會有濃濃的紅棗味道。
吃早餐的營養(yǎng)建議
一日之計在于晨,每天的健康也是從早餐開始的,最好還是做到每天健康地吃早餐,即使再忙,也不要忽略早餐。
事實上,從合理膳食的角度,一日三餐都是非常重要的,并沒有孰優(yōu)孰劣的說法。
我國居民膳食指南(2011)推薦:一日三餐要分配合理,進餐最好定時定量;要天天吃早餐并保證營養(yǎng)充足,午餐要吃好,晚餐要吃適量。
不過,這并不意味著早餐是最重要,而其他的就可以忽視掉。那些說早餐提供的營養(yǎng)占一天所需營養(yǎng)的 70% 就完全是夸大了早餐的作用。實際上,早餐提供的能量應占全天總能量的 25~30%。當然,也可以根據(jù)自己的情況適當調整。
不過,現(xiàn)實卻是我們很多人早餐不吃、即使吃也吃得不健康。我國曾對廣州、上海和北京三地區(qū)城市居民早餐行為作調查發(fā)現(xiàn),這三地區(qū)的居民早餐就餐率在 74. 8%~90. 5% 之間,35 歲以下的調查對象不吃早餐的人數(shù)較多。而大家普遍表示,早上不吃早飯的原因是「早上沒時間」。
調查同時發(fā)現(xiàn),就算吃早餐,大部分人依然是饅頭、油條這類營養(yǎng)過于單一的吃法,談不上健康。
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