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經(jīng)常不吃早飯的危害

時間: 曉瓊996 分享

  不過在當下,有很多年輕人懶得吃早餐,原因是晚上睡得太晚,早上起不來,不得不洗漱完畢就匆忙去上班。下面學習啦小編和大家一起學習經(jīng)常不吃早飯的危害。

  經(jīng)常不吃早飯的危害

  1、加大患慢性病幾率

  不吃早餐,饑腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使得體質(zhì)變酸,患上慢性病。

  2、易便秘

  在三餐定時情況下,人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,簡單說就是促進排便。若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),于是產(chǎn)生便秘。

  3、造成動脈硬化且更易導致肥胖

  有些人認為不吃早餐可減少熱量的攝取,可減輕體重。這種做法毫無科學道理。人體對熱量的需求是有標準的,不吃早餐,勢必加大中、晚餐的進食量。而晚餐后一般運動量較小,更容易造成脂肪積累而導致肥胖。另外,長期不吃早餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁,導致血管硬化。

  4、低血糖

  老人在經(jīng)過一夜睡眠以后,體內(nèi)的營養(yǎng)已消耗殆盡,血糖濃度處于偏低狀態(tài),不吃或少吃早餐,不能及時充分補充血糖濃度,上午就會出現(xiàn)頭昏心慌、四肢無力、精神不振等癥狀,甚至出現(xiàn)低血糖休克,影響正常工作。

  5、營養(yǎng)不均衡,抵抗力低

  老人長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養(yǎng)素攝入不足,而且,一般到上午的九十點鐘就會出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象,造成腸內(nèi)壁過度摩擦,損傷腸黏膜,導致消化系統(tǒng)的疾病而引起營養(yǎng)不良,這樣,全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。

  方便快捷又營養(yǎng)的早餐

  【南瓜薄餅】

  1、把南瓜絲盛入小盤,然后放入蒸鍋蒸軟;

  2、蒸南瓜絲的時候把青紅椒洗凈切絲。

  3、把南瓜絲,青紅椒絲放入大容器,再打入一個雞蛋拌勻,接著加入適量面粉,然后加入海帶湯調(diào)節(jié)濃稠度,最后加少許鹽調(diào)味,面糊就調(diào)好了。

  4、平底鍋中加入少許油燒熱,舀入適量面糊攤成圓餅,兩面金黃。

  【干炒牛河】

  河粉、牛里脊;輔料:豆芽、洋蔥、青紅椒、蛋皮、蠔油;

  方法:

  1、牛肉中加入鹽和水打勻后放入糖、醬油、生粉、食用油腌制;

  2、鍋燒熱,用香油和食用油煸炒牛肉;

  3、小火煸炒河粉,加豆芽、洋蔥,用鹽、蠔油、醬油調(diào)味;

  4、加入炒好的牛肉、青紅椒翻炒,出鍋后加蛋皮絲即可。

  【海鮮炒烏冬面】

  1、洋蔥、青椒、圓白菜切絲備用,蝦去殼去頭尾,剔除蝦線;

  2、鍋內(nèi)燒開水,將烏冬面氽燙2min撈出;

  3、鍋內(nèi)倒油,放入蝦仁、洋蔥絲、青椒絲、白菜絲翻炒;

  4、放入氽燙好的烏冬面繼續(xù)快速翻炒,倒入鮮貝露翻炒一兩分鐘后,撒上胡椒粉。

  不吃早餐會得膽囊結(jié)石

  還有人說稱,早上吃早餐有助于促進膽汁排出,膽汁在膽囊里積累了一夜,如果早上不刺激排出一下,時間長了就會增加形成結(jié)晶乃至結(jié)石的風險。是不是真的呢?

  膽結(jié)石是膽管或膽囊產(chǎn)生膽石,可能會引起劇烈的腹痛、黃疸、發(fā)燒等癥狀的疾病,它是最常見的膽道疾病。膽結(jié)石的種類有多種,包括膽固醇結(jié)石、膽色素結(jié)石和混合結(jié)石三大類。

  實際上,導致人們患上膽囊結(jié)石的有多種,除了生理上的先天因素、細菌感染、寄生蟲感染等因素外,不健康飲食及生活因素也是重要的誘因。美國 NIH 的綜合報告認為,這些因素主要包括超重、肥胖、急速減肥、飲食、代謝綜合癥、糖尿病和胰島素抵抗等。

  其中,不健康的膳食主要是指高能量、高碳水化合物低膳食纖維的飲食習慣,如白面包、米飯等精制碳水化合物飲食,而如果大量吃這些食物,也會增加超重、肥胖、糖尿病、胰島素抵抗等風險,就相當于惡性循環(huán)。

  所以,不健康的飲食模式和膳食習慣有可能增加膽囊結(jié)石的風險,但不吃早餐并不一定會導致膽囊結(jié)石,也并不一定是導致膽囊結(jié)石的元兇,大家不用太擔心。

  不過,不吃早餐本身也是一種不健康的飲食習慣,我國也有研究分析發(fā)現(xiàn),不吃早餐也會增加膽囊結(jié)石的風險。

  從健康飲食、預防膽囊結(jié)石的角度,我們還是應該盡量養(yǎng)成規(guī)律吃早餐的健康習慣。

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