蜂蜜是大家都很熟悉的營(yíng)養(yǎng)食品，不少人都會(huì)習(xí)慣把蜂蜜做成蜂蜜水日常飲用，甜美可口又有不少益處。但現(xiàn)在不少女性都有節(jié)食減肥的計(jì)劃，往往是聞甜色變，她們都在思考一個(gè)問(wèn)題：喝蜂蜜會(huì)胖嗎?實(shí)際上喝蜂蜜只要不過(guò)量就不會(huì)讓人長(zhǎng)胖，如果正確飲用反而還能減肥呢。

　　蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖， 兩者含量合計(jì)約占70%，還有少量蔗糖、麥芽糖、糊精、樹(shù)膠以及含氮化合物、有機(jī)酸、揮發(fā)油、色素、蠟、天然香料、植物殘片(特別是花粉粒)、酵母、酶類、無(wú)機(jī)鹽等。

　　由于蜂蜜主要成分果糖和葡萄糖都屬于單糖，食用后經(jīng)過(guò)新陳代謝可以馬上轉(zhuǎn)換成能量，而很少轉(zhuǎn)化為積聚的脂肪，而且還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，起到潤(rùn)腸排毒的作用。

　　當(dāng)然，再好的食物都要適度食用，專家建議每天食用蜂蜜不宜超過(guò)200克，只要在這范圍內(nèi)喝蜂蜜一般不會(huì)造成發(fā)胖，如果實(shí)在不放心，那么再加上睡前不喝蜂蜜水而只喝溫開(kāi)水，這樣就基本不會(huì)有長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)了。

　　另外，由于蜂蜜所含熱量很低，而且其中的單糖成分被攝入人體后能立即轉(zhuǎn)化為能量，快速被吸收掉，能增添飽腹感，幫助預(yù)防進(jìn)食過(guò)量，因此也可用作減肥。

　　蜂蜜減肥法是一種比較著名的減肥方法，一般以3-5天為一個(gè)周期，用蜂蜜水替代早餐，午餐與晚餐只吃少量的粥和水煮青菜，許多人在3天以內(nèi)就減肥3公斤。其次，便秘的癥狀以及焦慮不安的感覺(jué)也可以消除。

　　蜂蜜的作用功效

　　蜂蜜能改進(jìn)血液的成分，推進(jìn)心腦和血管功用，因而常常服用對(duì)于心血管患者很有好處

　　蜂蜜對(duì)肝臟有維護(hù)效果，能推進(jìn)肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制效果

　　食用蜂蜜能迅速?gòu)浹a(bǔ)膂力，消除疲憊，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力

　　蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對(duì)牙齒無(wú)影響，還能在口腔內(nèi)起到滅菌消毒的效果

　　蜂蜜能醫(yī)治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創(chuàng)傷敷料時(shí)，細(xì)菌無(wú)法成長(zhǎng)

　　失眠的人在每天睡覺(jué)前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開(kāi)水內(nèi))，能夠加快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)速度

　　蜂蜜還能夠潤(rùn)腸通便(只要是天然老練的真實(shí)蜂蜜都有潤(rùn)腸通便的效果)