導(dǎo)語(yǔ)：蝦是很美味的食物，是海鮮佳肴的不二之選，蝦營(yíng)養(yǎng)極為豐富，含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍。蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰。但是你知道嗎?蝦不是隨便和什么食物都能吃哦，一不小心還會(huì)發(fā)生意外呢?所以在吃蝦時(shí)候一定要注意搭配得當(dāng)。那么蝦不能和什么食物一起吃呢?

　　一、蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

　　二、蝦不能和什么食物一起吃

　　蝦忌金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

　　海河蝦子萬(wàn)萬(wàn)不可同豬肉、雞肉同食，同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭

　　河蝦與番茄同食易食物中毒

　　蝦皮和紅棗：同食會(huì)中毒。

　　蝦和南瓜：同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

　　蝦和果汁：同食會(huì)腹瀉。

　　蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

　　對(duì)蝦和維生素C：同食會(huì)可致砷中毒。

　　蝦與含維生素C的食物相克(不宜配炒)

　　蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,食多死亡。

　　蝦皮和黃豆：同食會(huì)消化不良。