吃麻辣條的危害
吃麻辣條的危害
辣條含有很多的防腐劑、色素，防腐劑吃多了會致癌的?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看吃麻辣條的危害，資料僅供參考。
吃麻辣條的危害
辣條口味重，味道香，在校園內(nèi)大受歡迎，很多小朋友或大一點的朋友都喜歡吃，小賣部的辣條往往會賣斷貨。其實這種食品應(yīng)該少吃或不吃為好，辣條屬于“三無”產(chǎn)品，含有大量的食品添加劑，也就是我們常講的垃圾食品。營養(yǎng)專家表示，辣條對身體健康特別是正在發(fā)育的孩子是不利的，吃多了會影響智商。“辣條影響智商”的說法引發(fā)了網(wǎng)友各種評論自嘲，“原來我的悲劇人生是因為小時候辣條吃多了!”“嚇的我趕緊吃包辣條壓壓驚!”。
營養(yǎng)專家還指出，像辣條這類的小零食，包裝簡陋，含大量食品添加劑，食用后可能會缺鋅，直接會影響身高和智力發(fā)育。還有可能會誘發(fā)過敏性疾病，如哮喘。經(jīng)常吃辣條，也會引起腸道健康，會出現(xiàn)便秘以及腸胃炎、痔瘡等，甚至有些人吃辣條會引起胃腸道受刺激而痙攣。同時含鹽量、添加劑超標(biāo)，有致癌風(fēng)險。
雖然辣條是豆制品加工而成的，但是經(jīng)過加工后，已經(jīng)破壞了它原有的營養(yǎng)成分，其實辣條可以說沒有任何的營養(yǎng)，只是為了滿足口感。辣條最大的隱患就是或有致癌的風(fēng)險，因為好多辣條生產(chǎn)是在小作坊里，衛(wèi)生得不到保證，二是加工方法，高溫油炸，有的不良商家還有可能使用地溝油，再者反復(fù)油炸，會有致癌物質(zhì)。另外，有可能使用工業(yè)鹽，以及大量違規(guī)使用添加劑等，都可以致癌。
辣條屬于限制類零食小孩慎吃
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營養(yǎng)科副主任雷敏曾對媒體表示，辣條中含有色素、甜味劑、防腐劑等多種食品添加劑，雖然每種添加劑都在國家規(guī)定的合格范圍內(nèi)，但是小孩會因為辣條的口味較好，一次吃上好幾包，這樣就會有“疊加效應(yīng)”，攝入的食品添加劑就會過量，顯然不是健康食品。而且小孩本身臟器發(fā)育就不健全，攝入過多的防腐劑會使孩子的臟器負擔(dān)過重，使得臟器功能受損。
同時，這些辣條中的鈉鹽含量很多，辣條吃多了會造成鈉鹽攝入過量，使小孩容易患上高血壓之類成年人才會得的疾病，還會對小孩的味蕾產(chǎn)生影響，使孩子的口味偏重，對將來的生活習(xí)慣也會造成不良影響。此外，辣條都含有大量的油，包裝破損后，油極易見光氧化，氧化后通常會有哈喇味，如果孩子吃下去將會危害身體健康。
據(jù)中國經(jīng)濟網(wǎng)親子頻道了解，《中國兒童青少年零食消費指南》中將零食分為“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”和“限制食用”3個推薦等級。辣條等廉價零食屬于限制食用類，建議家長引導(dǎo)孩子不要食用這類零食，吃好一日三餐，保證正常營養(yǎng)攝入。
吃不胖的健康零食
想吃薯片，用海苔代替
口感上有相同之處，海苔卻比薯片健康得多。海苔有咸香的口感，熱量很低還營養(yǎng)豐富，包括鎂鈣等微量元素。此外，海苔還可以增強代謝，其豐富的碘含量可以幫助提高甲狀腺的功能。外表一點點的橄欖油使得海苔酥脆的口感可以滿足你想吃薯片的愿望，且不會發(fā)胖。
想喝熱巧克力，試試巧克力杏仁奶
有沒有一種東西可以滿足對一杯濃郁熱巧克力的渴望呢?其實只要換成杏仁奶就可以。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家詹姆斯(James)說：“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多鈣元素，并且只含有2克碳水化合物，這是一種你無須感覺罪惡的巧克力飲品。其中還可以加入一些肉桂提味，肉桂還有抑制食欲的作用。”
想吃新鮮食物，來一些黃瓜或者涼薯片吧
由于水含量很高，黃瓜和涼薯片是口感非常新鮮的零食。這兩種食物還可以減輕水腫。詹姆斯建議用海鹽或者辣椒碎進行調(diào)味，對于涼薯片可以用檸檬汁或者肉桂來提升它的甜味。
吃不胖的健康零食
想吃爆米花，不如改吃自制純空氣爆米花
爆米花熱量很高，但如果可以放棄傳統(tǒng)的黃油微波爐爆米花而選擇純空氣爆米花，熱量就會少很多。你不需要烤箱，只要一把玉米粒包起來放在微波爐里等幾分鐘就搞定了。詹姆斯建議加一些維生素B-12營養(yǎng)酵母，可以產(chǎn)生起司、黃油口感。如果把玉米粒換成高粱粒，還會更健康。
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