有什么吃辣條的危害
有什么吃辣條的危害
一根小小的辣條,卻會給健康帶來如此大危害,但是學生們并沒有這種意識,而且很多也在家長的掌控之外。下面是學習啦小編為大家精心挑選的吃辣條的危害,希望對大家有所幫助。
吃辣條的危害
辣條屬于限制類零食 小孩慎吃
河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院營養(yǎng)科副主任雷敏曾對媒體表示,辣條中含有色素、甜味劑、防腐劑等多種食品添加劑,雖然每種添加劑都在國家規(guī)定的合格范圍內(nèi),但是小孩會因為辣條的口味較好,一次吃上好幾包,這樣就會有“疊加效應”,攝入的食品添加劑就會過量,顯然不是健康食品。而且小孩本身臟器發(fā)育就不健全,攝入過多的防腐劑會使孩子的臟器負擔過重,使得臟器功能受損。
同時,這些辣條中的鈉鹽含量很多,辣條吃多了會造成鈉鹽攝入過量,使小孩容易患上高血壓之類成年人才會得的疾病,還會對小孩的味蕾產(chǎn)生影響,使孩子的口味偏重,對將來的生活習慣也會造成不良影響。此外,辣條都含有大量的油,包裝破損后,油極易見光氧化,氧化后通常會有哈喇味,如果孩子吃下去將會危害身體健康。
據(jù)中國經(jīng)濟網(wǎng)親子頻道了解,《中國兒童青少年零食消費指南》中將零食分為“可經(jīng)常食用”、“適當食用”和“限制食用”3個推薦等級。辣條等廉價零食屬于限制食用類,建議家長引導孩子不要食用這類零食,吃好一日三餐,保證正常營養(yǎng)攝入。
辣條不僅影響發(fā)育 更可能致癌
南京晨報去年底報道,東南大學附屬中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師夏朋濱指出,像辣條這類的小零食,包裝簡陋,含大量食品添加劑,食用后可能會缺鋅,直接會影響身高和智力發(fā)育。還有可能會誘發(fā)過敏性疾病,如哮喘。經(jīng)常吃辣條,可能會引起腸胃的消化不好,會出現(xiàn)便秘以及腸胃炎、痔瘡等,甚至有些人吃辣條會引起胃腸道受刺激而痙攣。同時含鹽量、添加劑超標,有致癌風險。
夏朋濱進一步解釋說,雖然辣條是豆制品加工而成的,但是經(jīng)過加工后,已經(jīng)破壞了它原有的營養(yǎng)成分,其實辣條可以說沒有任何的營養(yǎng),只是為了滿足口感。辣條最大的隱患就是或有致癌的風險,因為好多辣條生產(chǎn)是在小作坊里,衛(wèi)生得不到保證;而且加工方法高溫油炸,有的不良商家還有可能使用地溝油;再者反復油炸,會有致癌物質(zhì)。另外,有可能使用工業(yè)鹽,以及大量違規(guī)使用添加劑等,都可以致癌。
家長如何給孩子吃零食
1、正確選擇給寶寶吃零食的時間。
小孩子的胃口向來沒有大人大,但是活動量卻往往比大人激情,熱情,好動。那么消耗的能量就比較多,而且每餐吃的食物少,消化的也快,往往等不到下一頓就差不多餓了,所以一般在兩頓飯的中間可以給寶寶一些零食吃,但是不要到快要吃下一餐了才給寶寶吃,那樣下一餐往往是吃不下的。
2、正確選擇給寶寶吃零食的量。
媽媽要根據(jù)寶寶肚子餓的程度給寶寶零食。如果寶寶自己開口喊餓那就可能是真的很餓了,不然寶寶一般只會顧著玩,所以這時媽媽可以適當多給的零食,如果是寶寶沒有開口說,但其實算算時間也該餓了,這時可以給一點就好了。如果給的是高熱量的巧克力或者是蛋糕,就可以減少數(shù)量,只要不讓寶寶覺得餓就行了。而且吃完零食最好是讓寶寶多喝水,防止上火。而且也可以給點水果吃。
3、正確選擇給寶寶吃零食的種類
給寶寶吃的零食肯定要適合寶寶的,所以一般給的零食要比較易消化的,還要講究營養(yǎng)??梢允撬灨苫蛘吲D痰?。當寶寶長牙了可以給寶寶一些相對比較硬的食物,可以挺高寶寶的咀嚼能力,而且有助于固齒,還可以活動面部肌肉。但是不能太硬否則是會傷害牙齒了。嗨喲最好不要吃果凍或者小個果仁,因為果凍容易不小心吸進去堵在喉嚨里,果仁則是容易滑到氣管里。
不健康的零食
1、臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等,是蛋白質(zhì)分解的腐敗物質(zhì),對人體有害。
2、爆米花
做爆米花的轉(zhuǎn)爐含有鉛,在高壓加熱時,鍋內(nèi)的鉛會熔化一定量,一部分鉛會變成鉛蒸汽和煙,污染原料,特別是在最后“爆”的一瞬間。爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右,對人體(特別是對兒童)的造血系統(tǒng)、神經(jīng)和消化系統(tǒng)都有害。吃多了可能會得“爆米花肺”。
3、檳郎
嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。
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