貧血不能碰的食物
貧血不能碰的食物
一旦身體發(fā)生貧血，并不是像低血糖那樣靠簡(jiǎn)單地補(bǔ)充糖分就能夠緩解的。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的貧血不能碰的食物，供大家參考。
貧血不能碰的食物
1、不能食用大蒜
大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì)，過(guò)多食用會(huì)抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少，加重貧血。
2、不能喝牛奶
牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物，使體內(nèi)鐵量更顯不足。
3、少食堿性食物
堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收，胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化，因此貧血患者盡量少食用堿性食物，如饅頭、蕎麥面等。
此外，貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒(méi)有煮爛的各種肉類。
貧血危害是什么
1、影響自身的恢復(fù)
貧血容易造成抵抗力低下、身體恢復(fù)變得緩慢，嚴(yán)重的甚至?xí)?nèi)分泌紊亂、經(jīng)期延長(zhǎng)等。影響新媽媽自己身體的恢復(fù)。
2、不利于寶寶的哺乳
通常貧血嚴(yán)重的媽媽所哺育的寶寶也容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、抵抗力下降，以及腹瀉等情況，對(duì)寶寶健康、智力、體格等方面都會(huì)產(chǎn)生影響。
產(chǎn)后的新媽媽的貧血大多為缺鐵性貧血。據(jù)調(diào)查世界上有20%的人存在缺鐵性貧血，尤其哺乳期媽媽更容易出現(xiàn)。所以，哺乳期媽媽一定要進(jìn)行定期的血常規(guī)檢查哦~
貧血可以多吃那些“補(bǔ)血菜”
黃豆及其制品：
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率高。
芝麻醬：
芝麻醬富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在嬰幼兒食品中，深受孩子歡迎。
綠葉蔬菜：
雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)來(lái)源。
木耳和蘑菇：
鐵的含量很高，尤其是木耳，自古以來(lái)，人們就把它作為補(bǔ)血佳品，此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
TIP:烹調(diào)方法有講究
有研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵食品中的鐵比較容易吸收，因此，饅頭、發(fā)糕、面包要比面條、烙餅、米飯更適合寶貝吃。吃葉菜時(shí)，先用開(kāi)水焯一下，去掉大部分草酸，可以讓寶貝吸收更多的鐵。
貧血的飲食原則
多吃含鐵元素豐富的食物：比如說(shuō)像動(dòng)物內(nèi)臟、豬瘦肉、雞蛋、花生、紅棗等等這些都是鐵含量相對(duì)多的食物之一。因此建議日常多吃這些食物，總得言之生活中屬紅色的食物，黑色的食物一般都是鐵元素較為豐富的。
多吃蛋白質(zhì)豐富的食物：因?yàn)殍F的吸收是需要異星蟲族白質(zhì)的合成的，蛋白質(zhì)可和鐵元素合成血紅蛋白，如此才能真正的達(dá)到預(yù)防貧血的作用。像一般的肉類、魚類、蛋類、奶類等其實(shí)都是蛋白質(zhì)含量相對(duì)較為豐富的食物。
多吃維生素C含量相對(duì)多的食物：眾所周知二價(jià)鐵才更容易被人體所吸收，而日常生活中我們所吃的很多含鐵元素較為豐富的食物指的都是三價(jià)鐵，而維生素C就可和三價(jià)鐵發(fā)生反應(yīng)。因此日常多吃一些維生素C含量相對(duì)較為豐富的食物，對(duì)于改善缺鐵性貧血也有一定的幫助的。像蔬菜、水果等都是維生素C相對(duì)較為豐富的食物之一。
口服液補(bǔ)充鐵元素：事實(shí)上生活中本身就有很多補(bǔ)液都可促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收預(yù)防缺鐵性貧血的。當(dāng)然了個(gè)人建議這些預(yù)防貧血的方式方法都不是很好。
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