白內(nèi)障手術(shù)后飲食禁忌
白內(nèi)障手術(shù)后飲食禁忌
眼睛是人心靈的窗戶,工作生活處處 都離不開它。今天小編就來跟大家說說白內(nèi)障手術(shù)后飲食禁忌有哪些，想要了解的朋友就跟小編一起來看看吧。
白內(nèi)障手術(shù)后飲食禁忌
白內(nèi)障術(shù)后飲食注意事項(xiàng)一直是很多病友們都非常關(guān)注的問題之一,下面來說說白內(nèi)障術(shù)后飲食要注意哪些?
1、油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動(dòng)物脂肪,因?yàn)檫@些食物會(huì)加速氧化反應(yīng),使人容易患白內(nèi)障。
2、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖豐富的乳制品,如牛奶中含有的乳糖,通過乳酸酶的作用,分解成半乳糖,一些人對(duì)牛奶中的半乳糖的代謝能力下降。另外半乳糖會(huì)干擾奶制品中維生素B2的利用,使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上,蛋白質(zhì)易發(fā)生變性,導(dǎo)致晶狀體透明度降低,容易誘發(fā)或加重白內(nèi)障。
3、忌辛辣食物、一般建議白內(nèi)障患者在手術(shù)后1個(gè)月不要吃辛辣食物,例如:生姜、大蒜、洋蔥、辣椒等刺激性食物,這些食物會(huì)影響患者術(shù)眼的傷口愈合。
白內(nèi)障手術(shù)后的調(diào)理
1、飲食起居要規(guī)律,注意勞逸結(jié)合,鍛煉身體;適當(dāng)控制讀寫和看電視時(shí)間,閱讀、寫字和看電視時(shí)間應(yīng)控制在1小時(shí)之內(nèi),每隔1小時(shí)應(yīng)閉眼休息,或貼瞳。仁。眼貼養(yǎng)護(hù),能夠放松視神經(jīng),呵護(hù)眼睛健康;心胸要開闊,遇到不順心的事或煩惱的家庭瑣事要注意控制情緒,正確對(duì)待,保持愉快的心情。
2、在我們?nèi)粘５娘嬍持?也可以從多個(gè)方面攝取對(duì)眼睛有益的元素。葉黃素和玉米黃質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化劑作用,它可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線,并憑借其強(qiáng)大的抗氧化性能,預(yù)防眼睛的老化,延緩視力減退,達(dá)到最佳的水晶體保護(hù)效果。富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食品有:綠葉蔬菜(例如:菠菜、甘藍(lán)和芥菜等)、南瓜、綠色的豆類(例如豌豆)和椰菜等。
3、生素E具有強(qiáng)抗氧化性,能減少氧自由基對(duì)細(xì)胞重要成分(如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)和糖等)的改變和破壞。還能減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積,從而保護(hù)了細(xì)胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸,對(duì)穩(wěn)定生物膜的結(jié)構(gòu),保持膜結(jié)合酶的活力和受體有良好作用。維生素E能使生物膜發(fā)揮正常的生理功能,并能推遲細(xì)胞的衰老。含維生素E的食品有:有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。
4、枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個(gè),粳米100克。將上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長時(shí)間服用,能增強(qiáng)體質(zhì),有利于白內(nèi)障手術(shù)后的恢復(fù)。
5、黑豆核桃沖牛奶:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。將黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或與早點(diǎn)共進(jìn)。黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素B1等,營養(yǎng)價(jià)值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補(bǔ)腎力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力,加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能。
白內(nèi)障手術(shù)后吃什么好
1、如果維生素C攝入不足,易于引起晶狀體變性。因此,老人平時(shí)應(yīng)多吃些富含維生素C的番茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆等新鮮蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。
2、血液中維生素E含量低也會(huì)誘發(fā)白內(nèi)障。因?yàn)榫S生素E降低時(shí)會(huì)增加氧化反應(yīng),易使晶體的蛋白質(zhì)凝集變?yōu)榛鞚?。飲食中適當(dāng)吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷類、豆科、深綠色植物、肝、蛋和乳制品等,即可從中獲得較多的維生素E。
3、膳食中攝入β胡蘿卜素和其他類胡蘿卜素最多的人,較攝入最少的人患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。膳食里含有豐富的維生素A可以使患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)降低40%。β胡蘿卜素多含于深綠色葉片的蔬菜中。
4、橙色及紅色的果疏中也較多,如番茄、桃子、西瓜及胡蘿卜等。動(dòng)物的肝臟、蛋奶是維生素A最好的直接來源,油菜、菠菜、薺菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的維生素A原也能在肝臟轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
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