小雪時節(jié)養(yǎng)生吃什么
小雪節(jié)氣的到來,意味著我們能夠看到雪天了,對于人們而言,這是寒冬的開始。那么你知小雪養(yǎng)生吃什么嗎?下面是小編整理的小雪時節(jié)養(yǎng)生吃什么，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家有所幫助。
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小雪時節(jié)養(yǎng)生吃什么
1、羊肉
冬季以養(yǎng)“陰”及“藏”為主。腎主藏精、肝主藏血，這個時節(jié)，調(diào)養(yǎng)肝腎很重要，所以宜吃像羊肉等溫補食品。冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2、紅棗
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。紅棗富含鈣和鐵，是補鐵補血佳品。研究發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵會怕冷，因此冬季防寒可多吃紅棗，增加鐵的攝入，從而提高身體耐寒能力。冬季養(yǎng)生吃紅棗，不但可以補氣養(yǎng)血，還能起到抗寒的功效。
3、白果
白果(又名銀杏)，補腎納氣，固精止?jié)?，在預防心腦血管疾病方面有很好的作用，對咳嗽、哮喘，女性白帶過多，男性陽萎、早泄、遺精，小孩子尿床都有很好的作用。冬季喝白果可改善皮膚干燥瘙癢，建議大家冬天喝牛奶的時候，稍微加幾顆白果，吃的時候最好是炒熟的。
4、黑芝麻
進入小雪節(jié)氣，人體皮膚易干燥，而芝麻有滋潤皮膚的特點。中醫(yī)對芝麻的藥用有較高的認識，稱它是一味強壯劑，有補血、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。
5、香蕉
香蕉是冬季食用的最佳水果，當人體腦內(nèi)5-羥色胺含量減少時，會出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑郁癥狀。香蕉中含有這種物質(zhì)，適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。因此，在小雪時節(jié)大家可以適當?shù)某砸恍┫憬秮砭徑庑那?。但脾胃虛寒的人不宜吃?/p>
6、黑米
黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。米的顏色越深，表皮色素抗衰老的效果則越強。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì)，相當于白米的5倍之多，對預防動脈硬化大有裨益。長期食用黑米，不僅可以促進睡眠，還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾和腰腿酸軟等癥。
7、黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫(yī)認為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
8、菠菜
菠菜味甘，性涼，利五臟，解酒毒，能潤燥滑腸，養(yǎng)血止血，清熱除煩，生津止渴，養(yǎng)肝明目。另外，菠菜中還含有豐富維生素E。維生素E是一種抗氧化劑，能阻止機體內(nèi)氧化過程，有助長壽，因此多吃菠菜對延緩衰老有不可估量的作用。另外，小雪節(jié)氣多吃菠菜，對抵抗冬季抑郁有好處!
9、白蘿卜
民間流傳“冬吃蘿卜夏吃姜”之諺語，蘿卜古稱菜菔，也稱蘿卜為“土人參”。中醫(yī)認為，冬季服食白蘿卜，可健脾養(yǎng)胃、益氣補精，且能預防疾病，有益于健康。冬季人們很注重養(yǎng)生飲食，卻缺乏運動，體內(nèi)會積聚過多的熱，而白蘿卜可助于消化、去咳止痰的作用。
10、萵苣
萵苣鉀含量大大高于鈉含量，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。在吃萵筍的時候，不要把萵筍葉扔掉，能夠更好地享受萵筍的美味，收獲更豐富的營養(yǎng)素。
11、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。
12、牡蠣
人人都說每年的九月、十月、十一月都是吃蠔的最佳時間，有菊留秋色蟹螯肥之佳句。生蠔，又稱牡蠣。牡蠣含有多種豐富的營養(yǎng)素，在中醫(yī)看來，牡蠣可入肝、腎精，能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。既是食物，也可入藥。《本草綱目》記載，吃牡蠣肉“能細潔皮膚，補腎壯陽，并能治虛，解丹毒”。
13、橘子
橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外，橘子還含有一種名為“枸櫞酸”的酸性物質(zhì)，可以預防動脈硬化、解除疲勞，經(jīng)常食用除對健康有益外，還能長保青春。
14、荸薺
荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美譽，北方人則視它為“江南人參”。荸薺中蛋白質(zhì)和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高，很適合初冬食用。中醫(yī)認為，荸薺是寒性食物，有清瀉內(nèi)火的功效，對于發(fā)燒初期的患者有較好的退燒作用，但高燒期間則不宜食用。
15、鯽魚
在寒風蕭蕭、冷氣襲人的冬季，鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美，故民間有“冬鯽夏鲇”之說。鯽魚肉質(zhì)細嫩，肉味甜美，營養(yǎng)價值很高，每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。
16、大白菜
白菜含有豐富的粗纖維(90%以上的纖維素)，除了潤腸、促進排毒以外，還能刺激腸胃蠕動，促進排泄與消化。另外對預防腸癌也有良好的作用。如果是肺熱咳嗽、便秘或者腎病患者，冬季應該首選白菜。但是胃寒腹痛、大便溏瀉者還是少食為宜。
小雪的節(jié)名含義
節(jié)氣小雪與天氣小雪意義不同，節(jié)氣小雪是喻這節(jié)氣期間氣候寒未深且降水未大，而天氣小雪是指下小量的雪。實際上，全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣。譬如黃河中下游地區(qū)，全年下雪最大的節(jié)氣，既不是“小雪、大雪”，也不是“小寒、大寒”，而是在春季“立春”—“雨水”期間。
古人之所以將這個節(jié)氣命名為“小雪”，是因為是因為“雪”是水汽遇冷的產(chǎn)物，代表寒冷與降水。這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故名“小雪”。“小雪”名稱是個比喻，反映的是這個節(jié)氣期間氣候變化，寒流活躍、降水漸增，不是反映這個節(jié)氣期間下很小量的雪。
節(jié)氣小雪與天氣預報中的小雪不是同一概念，節(jié)氣小雪是反映降水與氣溫的一個節(jié)氣，這節(jié)氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸漸增加。
小雪節(jié)氣穿衣指南
1、冬裝穿著以多層為好
在室內(nèi)和室外不同溫度狀態(tài)下增減衣服，而且保暖性也比較好。兒童和青少年由于活潑好動、運動量大易于出汗，多層服裝可以做到隨時增減衣服，有利于防止著涼感冒。
2、室內(nèi)室外著裝相應加減
風力在五級時，服裝隔熱值有風力在l～3級時的二倍左右。所以冬季外衣的面料應選用致密、透氣性差的材質(zhì)等。
在同等薄厚的情況下，毛線編織利外套由于空隙大，防風性能差，只適于室內(nèi)或無風情況下穿用，而不宜在室外穿著。
3、個人愛好和條件來安排
老年人離退休后的日常生活中，衣著的選擇可以根據(jù)個人的愛好和條件來安排
建議種花、養(yǎng)鳥、家務、外出散步、坐在茶館聊天、看電視電影等不同活動穿不同的著裝，以防感冒。
4、根據(jù)場景選擇著裝
由于環(huán)境、時間、運動量的不同，在著裝上也要注意。選擇冬季服裝要從便于這些活動上考慮。在瀆書、休閑時，則適于穿寬松輕使的防寒保暖服裝。而運動或娛樂時，適于穿那些輕便保暖、便于穿脫的服裝。
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