方便面對(duì)孕婦的危害
過(guò)去很多人以為“泡面含有防腐劑,吃多了會(huì)變成木乃伊”。其實(shí)一些泡面中的面并沒(méi)有含什么防腐劑,本身沒(méi)有問(wèn)題,但是為了保存方便,泡面都經(jīng)過(guò)油炸,下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的方便面對(duì)孕婦的危害,希望對(duì)大家有所幫助。
方便面對(duì)孕婦的危害
1、方便面屬于一種油炸食物,是一種速食品,它的主要成分是碳水化合物,其中的營(yíng)養(yǎng)成分含量非常少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了準(zhǔn)媽媽自身和胎寶寶每天所需要的營(yíng)養(yǎng)量。
2、方便面的調(diào)料包以及食用添加劑中都包含著增色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用,對(duì)孕婦和胎兒健康有一定的影響。
3、方便面在放置一段時(shí)間以后,其中的油脂就會(huì)被空氣中的氧氣氧化分解,生成一種有毒的醛類過(guò)氧化物,食用這種方便面會(huì)直接引起一系列不適癥狀,諸如頭暈、發(fā)熱、嘔吐甚至腹瀉等中毒反應(yīng)。
因此,懷孕8周的孕婦最好不要吃方便面,應(yīng)該多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,比如新鮮的蔬菜和水果等。
常吃方便面的四大危害
1.導(dǎo)致肥胖
營(yíng)養(yǎng)不全面方便面的主要成分是面粉和油脂,此外調(diào)味包內(nèi)還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見(jiàn)”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小顆?;驑O少量的細(xì)小肉末。方便面經(jīng)過(guò)油炸,原本富含的維生素B被徹底破損了,方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量由于方便面只有主食沒(méi)有菜肴,要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量。結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過(guò)多。因此,經(jīng)常以方便面為食,結(jié)果必然造成脂肪量、熱量的長(zhǎng)期過(guò)多攝入,從而導(dǎo)致肥胖,并促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生。
2.造成人體營(yíng)養(yǎng)不良
據(jù)有關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家調(diào)查證實(shí),在長(zhǎng)期食用方便面的人當(dāng)中,有60%的人營(yíng)養(yǎng)不良,54%的人患有缺鐵性貧血,23%的人感核黃素缺乏癥,16%的人缺鋅,2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。多吃方便面會(huì)造成人體營(yíng)養(yǎng)不良,從而又會(huì)導(dǎo)致另外一系列的疾病的發(fā)生如頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。
3.早衰
方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時(shí)間,并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會(huì)破損營(yíng)養(yǎng)成分,產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì),并有哈喇味。長(zhǎng)期過(guò)量的過(guò)氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后,對(duì)身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破損作用,還會(huì)促使人早衰。
4.營(yíng)養(yǎng)缺乏癥
人體的正常生命活動(dòng)需要六大要素:即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了,人就會(huì)患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我們每天所需要的營(yíng)養(yǎng)量。即使是新鮮的方便面,如果長(zhǎng)期用來(lái)替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)缺乏,對(duì)健康極為不利。
桶裝方便面的危害
1.影響腸胃健康
我們經(jīng)??梢钥吹胶芏嗳嗽诠ぷ鏖g以及各種場(chǎng)所都以方便面充饑,隨著桶裝方便面上市后,這種方便面更加得到了大家的歡迎。一些忙于出差的人員對(duì)這種快餐食品更是鐘情,但是專家仍然要反復(fù)的提醒,在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的少吃些方便面,尤其是桶裝方便面。如果經(jīng)常食用的話,很容易對(duì)胃產(chǎn)生副作用,如果嚴(yán)重的話還有可能會(huì)擾亂消化系統(tǒng)。
因此在平時(shí)生活中吃方便面一個(gè)月不能超過(guò)一次,以免嚴(yán)重影響人體健康。尤其是一些正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童,如果經(jīng)常吃方便面的話很容易出現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)不良的情況。
2.桶裝方便面制作
桶裝類型的方便面受到很多人的歡迎,由于快速可食用以及攜帶方便等特點(diǎn),因此逐漸就成為大部分上班族上班以及出差的必備食品。但是在食用這種方便面的時(shí)候一定要特別的注意,因?yàn)榉奖忝婕埻暗脑牧鲜且恍U塑料,經(jīng)過(guò)一些簡(jiǎn)單的加工、回收、消毒程序后制成。而其中的輔料劑便是不折不扣的塑料袋,因此才能做成能夠耐高溫的方便面紙杯。
但是在沖泡的時(shí)候這些塑料制品在高溫下很容易分解出有毒污染物質(zhì),如果長(zhǎng)時(shí)間吃這種方便面的話對(duì)人體對(duì)危害是雙重的,勢(shì)必會(huì)危害人體健康。
3.有毒物質(zhì)析出
部分專家指出,一次性發(fā)泡塑料包裝的桶裝方便面對(duì)人體的危害程度比一次性發(fā)泡塑料飯盒還嚴(yán)重。這是由于使用一次性發(fā)泡塑料餐飲具裝熱食物和熱開(kāi)水過(guò)程中,只要熱水的溫度一旦超過(guò)攝氏65度就會(huì)大量的釋放出雙酚類等有毒物質(zhì),同時(shí)這些有害物質(zhì)還會(huì)浸入食物,進(jìn)入后這些有毒物質(zhì)也會(huì)大量被人體所吸收,從而嚴(yán)重的危害人體健康。
如果原料中有害物質(zhì)濃度超標(biāo)的話對(duì)人體健康的毒害就更大,不但會(huì)導(dǎo)致生殖機(jī)能失常同時(shí)還有可能會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。很多人都不知道方便面碗竟是廢紙,了解之后必須要盡量的少吃。
4.降低有害物質(zhì)
在吃桶裝方便面的時(shí)候一定要特別的注意,必須要將泡方便面的湯倒然后再兌上開(kāi)水或別的湯,這樣可以有效的減少其中的鹽及其他有害物質(zhì)。并且方便面只適于救急,比如像臨時(shí)就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時(shí)候,因此千萬(wàn)不要天天吃。
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