偶爾吃方便面的危害
偶爾吃方便面的危害
方便面的鹽分(鈉)含量也相當高，不但會造成水分滯留體內，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。下面學習啦小編和大家一起學習偶爾吃方便面的危害。
偶爾吃方便面的危害
1、易得腸癌
研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助于預防腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過精”，現在患慢性便秘的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。
2、缺乏營養(yǎng)，有損大腦活動
科學研究表明，要維系與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養(yǎng)素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養(yǎng)元素含量都很低，常吃對大腦發(fā)育和思維活動都不利。
3、容易導致上火
方便面的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡干吃方便面的人吃完方便面會覺得口干發(fā)熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。
4、導致胃腸功能失調
快餐不少都屬油炸過的干脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食欲。一般說來，喜吃方便面的孩子，更容易養(yǎng)成偏食毛病。
5、營養(yǎng)不全面
方便面的主要成分是面粉和油脂、調味料，并不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養(yǎng)物質。如長期食用方便面，其他營養(yǎng)物質的長期缺乏，會造成人體營養(yǎng)不良，從而會導致一系列的疾病的發(fā)生，如頭暈、乏力、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現。
孕婦吃方便面的壞處
1、方便面屬于一種油炸食物，是一種速食品，它的主要成分是碳水化合物，其中的營養(yǎng)成分含量非常少，遠遠滿足不了準媽媽自身和胎寶寶每天所需要的營養(yǎng)量。
2、方便面的調料包以及食用添加劑中都包含著增色、漂白、調節(jié)胃口、防止氧化、延長保質期的作用，對孕婦和胎兒健康有一定的影響。
3、方便面在放置一段時間以后，其中的油脂就會被空氣中的氧氣氧化分解，生成一種有毒的醛類過氧化物，食用這種方便面會直接引起一系列不適癥狀，諸如頭暈、發(fā)熱、嘔吐甚至腹瀉等中毒反應。
因此，懷孕8周的孕婦最好不要吃方便面，應該多吃營養(yǎng)豐富的食物，比如新鮮的蔬菜和水果等。
方便面的新奇吃法
1、方便餛飩面
用料：任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。
做法：
(1)、開水加鹽，焯熟青菜備用;
(2)、先煮熟餛飩，再把方便面及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
2、香辣什錦炒方便面
材料：方便面面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根。
調味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量。
做法：
(1)、洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細條。
(2)、小鍋內燒水，面餅下鍋煮半熟，(筷子可以把面條劃散，大火煮1分鐘)。
(3)、連水一起倒入大碗內，用漏勺把面條內多余的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用。
(4)、鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉。
(5)、倒入煮好的面條，把面條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。
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