對(duì)于11個(gè)月的寶寶來(lái)說(shuō)，母乳或奶粉應(yīng)該退居次位了，輔食開(kāi)始成為寶寶的主食，這個(gè)時(shí)候吃什么才能保證寶寶攝入足夠而又均衡的營(yíng)養(yǎng)呢?一起來(lái)看看吧!

　　11個(gè)月的寶寶吃什么?

　　11個(gè)月的寶寶可以吃得更豐富，已經(jīng)可以吃各種蔬菜、肉類、蛋類、豆制品等。最好不要只是喝水或吃泥狀的食物了，這不利于寶寶咀嚼和吞咽能力的發(fā)育，寶寶此時(shí)也可以吃碎菜或顆粒狀的其他食物了。

　　11個(gè)月的寶寶飲食上可添加的蔬菜包括：黃瓜、冬瓜、西紅柿、青菜、芹菜、西藍(lán)花、蘑菇、胡蘿卜、香菇、木耳、筍瓜、茄子、土豆等。另外，豆腐也可以讓寶寶吃一點(diǎn)兒，魚(刺少的)、牛肉(鐵跟蛋白質(zhì)都很豐富、如果寶寶喜歡、是非常好的食物)、雞肉、豬肉等等也可以吃，肉類里有豐富的蛋白質(zhì)，而且肉類的湯搭配蔬菜也可以起到自然調(diào)味提鮮的功效。

　　因?yàn)閷殞毜奈溉萘勘容^小，所以不是很建議給寶寶吃太多的粥之類的食物，容易飽，但吸收的食物營(yíng)養(yǎng)量并不大，如果吃粥建議吃內(nèi)容比較豐富的花式粥。

　　11個(gè)月寶寶輔食應(yīng)如何添加

　　寶寶到了11個(gè)月，食品選擇可多樣化，各種輔食輪流添加。輔食量可從每餐5-10克，逐漸加到15~30克，每日可達(dá)50-100克，但烹調(diào)的要熟一些以利于寶寶消化吸收，肉類加工則不宜煎炒。比如奶、水、果汁可用杯盛著給寶寶喝，因?yàn)樗麄円惨獙W(xué)習(xí)不用奶嘴。稠粥可轉(zhuǎn)為爛飯，每天兩次，由半碗增至大半碗。粉、面、麥片等也可用來(lái)代替爛飯作餐。在早上起床后，除奶外，可慢慢加少許面包或其他五谷類食物，讓寶寶養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣。這個(gè)階段的寶寶已經(jīng)可以與大人一樣擁有營(yíng)養(yǎng)均衡、具有規(guī)律的一日三餐。爸媽可以從營(yíng)養(yǎng)與有規(guī)律的時(shí)間安排角度出發(fā)，為寶寶安排每天的餐點(diǎn)。蔬菜要多樣化，逐步取代母乳或牛奶，使輔助食品變?yōu)橹魇场?/p>

　　如果正處于春天或秋涼季節(jié)，可以考慮斷奶。但要注意輔助食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等營(yíng)養(yǎng)的平衡，使孩子從輔助食物中攝取所需營(yíng)養(yǎng)的2/3，其余的用鮮牛奶或奶粉補(bǔ)充。若寶寶仍未吃飽，可加喂餅干、水果、乳制品，但注意不要讓寶寶吃得過(guò)飽，避免消化不良的發(fā)生。

　　11個(gè)月的寶寶喂養(yǎng)原則

　　通常11個(gè)月大的寶寶應(yīng)該逐漸的以母乳/奶粉喂養(yǎng)為主轉(zhuǎn)變到以食物喂養(yǎng)為主。慢慢地減少寶寶吃奶的次數(shù)，逐漸的增加輔食的量。寶寶白天的進(jìn)食時(shí)間可以與大同相同，但不要給寶寶吃大人的飯菜，由于大人的飯菜較硬，且里面含大量的調(diào)味品如鹽、味精等，寶寶吃的飯還是要單獨(dú)給寶寶加工的，要細(xì)、軟、爛、淡，適合寶寶的消化系統(tǒng)。

　　11個(gè)月的寶寶可以戒掉夜奶了。可以在寶寶每次起床小便后要奶吃時(shí)，盡量哄寶寶，或以適當(dāng)?shù)那逅共?，讓每次的喂奶時(shí)間拖延20分鐘，這樣慢慢的就會(huì)減少晚上的喂奶次，逐漸的斷掉夜奶。

　　11個(gè)月寶寶一天飲食安排

　　餐次：母乳或配方奶2次，輔食3次。

　　上午：

　　6:00：母乳喂哺10～20分鐘/配方奶200毫升;

　　8:00：喂磨牙食品/小點(diǎn)心若干，菜湯/肉湯100～120毫升，水果1～3片;

　　10:00：喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2～3小勺)，雞蛋半個(gè)，餅干2塊/饅頭一小塊;

　　12:00：喂碎肉末/碎菜末/豆制品/動(dòng)物血/肝30～60克;

　　下午：

　　14:00： 喂軟飯一小碗，碎肉末/碎菜末/豆制品/動(dòng)物血/肝30～60克，雞蛋半個(gè);

　　16:00 ：喂磨牙食品/小點(diǎn)心若干，水果1～3片，溫開(kāi)水/水果汁/菜汁100～200毫升;

　　18:00： 喂面條/面片一小碗，豆制品/動(dòng)物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉湯50～100毫升;

　　夜間：

　　20:00 ：喂磨牙食品/小點(diǎn)心若干，溫開(kāi)水/水果汁/菜汁100～120毫升;

　　22:00 ：喂母乳10～20分鐘/配方奶200毫升;

　　備注：魚肝油每天1次，每次400μ。

　　11個(gè)月寶寶吃什么零食

　　1.水果：對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育極為有益,最好是每天飯后吃適量的水果。11個(gè)月的寶寶長(zhǎng)牙了,可以將水果切成小塊,用勺舀著喂寶寶吃。

　　2.糕點(diǎn)：含碳水化合物較多的谷類食物經(jīng)膨化制成的食品,酥脆易于消化,可適量攝入作為寶寶的午后點(diǎn)心。如松軟的面包,蛋糕、脆餅干等,作為寶寶的午后加餐以補(bǔ)充熱量。可不能把糕點(diǎn)作為主食讓寶寶隨意吃,尤其是不能飯前吃。

　　3.奶制品：如酸奶,純牛奶,奶酪等含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),脂肪、糖、鈣等營(yíng)養(yǎng)素,應(yīng)該保證寶寶每天都吃。酸奶,奶酪可以作為下午的加餐,牛奶則在早上和睡前喝。奶和奶制品營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化,是寶寶最好的營(yíng)養(yǎng)品。不過(guò)要注意區(qū)別奶制品和乳飲料哦,乳飲料的蛋白質(zhì)含量很低。

　　4.山楂制品：山楂糕、山楂片、果丹皮等。這些食品含維生素C,又能幫助消化,飯后適量吃點(diǎn)可以幫助消化,促進(jìn)食欲。