秋梨的營養(yǎng)功效有哪些
秋梨的營養(yǎng)功效有哪些
秋梨的營養(yǎng)功效有哪些?下面一起隨學習啦小編來看看吧。
營養(yǎng)價值
梨,味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽:梨籽含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
食療作用
1、梨具有鎮(zhèn)靜、降壓的作用,如冠心病、高血壓、肝炎、肝硬化等患者出現(xiàn)頭暈目眩、心悸耳鳴,經(jīng)常食梨會收到照好的康復療效。此外,對肝炎患者有保肝、助消化、增進食欲的作用。
2、梨具有養(yǎng)陰補液、潤肺止咳、養(yǎng)血生肌、清熱降火之功效。
3、梨所含有的非可溶性纖維可幫助預防便秘、結腸癌、直腸癌。
4、梨的熱量和脂肪低,適于喜甜又想減肥者食用。
【小偏方】
1、感冒、咳嗽、急性支氣管炎:生梨1個,洗凈連皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或?qū)⒗嫒ロ斖诤?,放入川貝?克、冰糖10克,置碗內(nèi)文火燭之,待梨燉熟,喝湯吃梨,連服2-3天,療效尤佳。
2、慢性氣管炎、干咳少痰、口干舌紅、便秘:生梨1個,蜂蜜或冰精放入梨內(nèi),蒸熟吃梨喝湯,每日1次,連吃5天為一療程。或梨挖心削皮,放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清熱生津。
3、肺熱、咽疼、失音:雪梨搗汁徐徐含咽,每日服3-4次。
4、肺熱咳嗽:生梨加冰糖燉服,或生梨去心加貝母3克燉服;或梨1個,蘆根30克,冰糖同煮,睡前熱食,見小汗為佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。
5、百日咳:梨挖心裝麻黃1克或川貝3克,桔仁6克,蓋好蒸熟吃。
6、肺結核咯血、干咳無痰:川貝10克,梨2個削皮挖心切塊,加豬肺煮湯,冰糖調(diào)味,可清熱潤肺、止咳去痰。
7、肺結核虛弱:梨汁100毫升,人乳100毫升蒸熱飲,可補虛生血、養(yǎng)陰潤燥。