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吃什么食物能補肝最有效

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吃什么食物能補肝最有效

  養(yǎng)肝護肝的食物很多,哪些食物最補肝呢?吃什么食物能補肝呢?下面是學習啦小編整理的吃什么食物能補肝,歡迎閱讀。

  吃什么食物能補肝

  藥物有 (1)銀耳蜜環(huán)菌片 (2)靈芝酊: (3)六味地黃湯: 食物這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等

  多飲水 初春寒冷干燥易缺水,多喝水可補充體液,增強血液循環(huán),促進新陳代謝,多喝水還有利于消化吸收和排除廢物,減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

  少飲酒 初春時節(jié),寒氣較盛,少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā),多飲必傷肝

  飲食平衡 食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等保持相應比例;同時五味不偏;盡量少吃 辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或饑飽不勻

  心情舒暢 由于肝喜疏惡郁,故生氣發(fā)怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒,盡力做到心平氣和、樂觀開朗,使肝火熄滅,肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。

  適量運動 在春季開展適合時令的戶外活動,如散步、踏青、打球、打太極拳等,既能使人體氣血通暢,促進吐故納新,強身健體,又可怡情養(yǎng)肝,達到護肝保健目的

  補肝食補推薦

  補肝防寒菜

  茄汁青魚片:青魚補肝明目,養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。

  素燜扁豆:扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品,尤其適用于老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

  養(yǎng)肝抗寒湯

  韭菜豬肝湯:韭菜性溫辛香,春天吃最能助益陽氣,以其配豬肝可補養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。

  益肝祛寒粥

  黑米粥:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養(yǎng)胃滋腎,為春季進補佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。

  紅棗粥:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。 護肝驅(qū)寒茶

  蜜糖紅茶:紅茶葉5克,放保溫杯內(nèi),以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次,能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。

  蔥白生姜茶:大蔥1根,砸扁切碎放鍋內(nèi),加開水1碗,取旺火燒沸,加紅茶葉1大撮,調(diào)入生姜汁1匙,沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢,可增熱御寒,防治早春風寒感冒。

  杞棗雞蛋湯

  用料:枸杞子30克,紅棗10枚,雞蛋2只。

  制法:枸杞子洗凈瀝干,紅棗洗凈去核,一起放于砂鍋中,加清水適量燒開后,加入雞蛋煮熟,調(diào)味即可,分2次食用。

  功用:補肝腎,健脾胃,滋陰潤燥,養(yǎng)血除煩。適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者已經(jīng)以及慢性肝炎、肝硬化患者。

  枸杞子味甘,性平,功能滋補肝腎,益精明目。藥理證實,枸杞子多糖不僅是免疫增強劑,而且有免疫調(diào)節(jié)作用。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。另外,枸杞子又被證實可提高超氧化物歧化酶活性,有利于清除衰老啟動因子———超氧陰離子自由基,對于延年益壽有積極意義。

  紅棗能補中益氣,養(yǎng)血安神,并具有增強免疫力及抗氧化等作用。

  豬肝枸杞子湯

  用料:豬肝100克,枸杞子50克。

  制法:豬肝與枸杞子共煮熟,調(diào)味即可。

  功用:能補肝、養(yǎng)血、明目,適用于要養(yǎng)肝明目的美眉。

  這個春季養(yǎng)生專題不錯,有興趣你可以看一下

  黑芝麻粥補肝腎,益五臟

  補肝食物推薦

  第一、大豆及豆制品:含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物,對肝臟修復[1]非常有益。

  第二、西瓜:有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。 第三、海鮮類:例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,有利于修復受損的肝組織細胞。但選擇烹調(diào)要得當,否則可能會引起食物中毒,蒸煮溫度要達到100度。加熱時間要半小時以上。患者如果對海鮮過敏,那么就需要忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。

  第四、含鉀豐富的食物:海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。

  第五、動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等含高蛋白及適量脂肪的食物。

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