香蕉長黑點能吃嗎
香蕉長黑點能吃嗎
最近,南京市青奧組委會因要求果蔬供應時,“香蕉皮上有一個黑點都不行”而在網上引起熱議。有蜜友表示,有黑點的香蕉我們經常能見到,那么有黑點的香蕉我們吃了會不會有害呢?今天,就這個問題,小編帶大家了解一下香蕉的養(yǎng)生學。
有黑點的香蕉可不可以吃?
其實,香蕉皮上開始出現(xiàn)黑點,是這個香蕉“熟透了”的表現(xiàn),有少量黑點的香蕉是可以吃的,跟安全性沒有任何關系。而且這個時候的香蕉,甜度很高,口感更好,盡快吃掉就行。
當然小編也在這里提醒各位蜜友:如果香蕉表皮上的黑點太多,香蕉就已經熟過頭了,黑點會從表皮進入果肉里。剝開香蕉皮,里面的果肉也呈現(xiàn)黑色,這 樣的香蕉就屬于嚴重腐爛,不能再吃了。
另外,市面有人把表皮有黑點的香蕉稱為“芝麻蕉”進行售賣。其實,從嚴格意義上講并沒有這樣的香蕉名稱,大家市面上經常買的香蕉品種,熟透后表皮都會出現(xiàn)黑點。
所以如果朋友們擔心香蕉的不好儲存,可以把它放在室內陰涼、干燥、通風處,溫度也要稍微高一些的地方。不能把香蕉放進冰箱冷藏,否則香蕉會被凍壞,果肉變成暗褐色。
香蕉的神奇養(yǎng)生功效
在所有的水果中,香蕉有著最“神秘”的色彩。相傳,佛祖釋迦牟尼正是因為吃了它,才獲得了無窮的智慧,因此,香蕉被賦予“智慧之果”的美稱。它所含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁,令人快樂開心。
1、預防心血管疾病
當體內缺鉀時,會發(fā)生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協(xié)調作用,能使神經肌肉興奮性維持常態(tài),使心肌收縮與舒張功能協(xié)調,從而起到維持血壓穩(wěn)定和預防心血管疾病之功效。
2、防治低血鉀癥
運動后,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導致四肢乏力;大量吐瀉后或長期使用排鉀利尿劑,都會導致血鉀濃度降低,此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物,可有效地防治低血鉀癥。
3、防癡呆
吃香蕉有助于提高腦力,改善學習能力,提高警覺度,防止老年癡呆癥。
4、防治抑郁癥
香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質,能使人心境變得舒暢,有助防治抑郁癥。
5、防便秘
香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進腸蠕動,使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。中醫(yī)認為,香蕉味甘、性寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,較適用于腸胃積熱所致的熱秘,癥見大便干結,小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口干口臭??捎陲埡?~2小時進食香蕉,每日1~2根為宜。
6、預防痛風
食用富含鉀的香蕉,有助于減少尿酸結晶沉淀在關節(jié)中,幫助人體排泄尿酸。
7、緩解眼睛不適
當人體攝入鹽分過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素,可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。
8、消除瘙癢
香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素,腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢癥都可用香蕉皮貼敷患處,消除瘙癢。