孕婦可以吃香瓜嗎

時(shí)間：2016-11-01 16:15:02 燕華761由分享

　　香瓜果肉很甜，味甘，性寒無(wú)毒，香瓜還有清熱利尿、止渴等功效。那么孕婦可以吃香瓜嗎？下面我們就一起來(lái)詳細(xì)的了解下。

　　吃香瓜。孕婦吃水果對(duì)身體有好處，但要適量的吃。甜瓜果肉，味甘，性寒無(wú)毒，清熱利尿、止渴，可治暑熱、發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡。甜瓜一年四季都可以吃得到，是廣受人們喜愛(ài)的瓜果，但有不少因身體體質(zhì)或疾病不宜多食、慎食者。

　　香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩；

　　2. 甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)；

　　3. 甜瓜蒂中的維生素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷；

　　4. 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng)，絲蟲(chóng)等作用；

　　5. 甜瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，可補(bǔ)充人體所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素。

　　香瓜甜脆蝦的做法

　　【原料】：香瓜、蝦仁、松仁、青紅椒少許、菠蘿

　　【做法】：

　　1.蝦仁去沙線，用刀拍扁并腌制入底味

　　2. 將腌制好的蝦仁撒上生粉，下油鍋炸成金黃色撈出

　　3. 用糖醋汁將炸好的蝦仁裹勻，放入青紅椒、菠蘿等配料炒一遍，撒上松仁

　　4. 將一個(gè)大香瓜掏空，將炸好的蝦仁放入即可。

　　【味道】：酸甜爽口。

　　炒香瓜的做法

　　【食材】：香瓜一個(gè)(聞起來(lái)清香撲鼻，吃起來(lái)粉面香甜的)，基圍蝦8個(gè)，雞胸肉一塊。紅辣椒一個(gè)，蔥姜蒜適量。生抽，花生油，食鹽、淀粉、胡椒適量。

　　【做法】：

　　1,雞胸肉切片，用生抽，食鹽，胡椒腌制一會(huì)。

　　2,基圍蝦燙熟，去皮。

　　3,香瓜去皮去籽，切塊。

　　4,蔥姜蒜紅辣椒根據(jù)個(gè)人喜好改刀。

　　5,腌制好的雞胸肉，加淀粉，拌勻，再加適量(不用太多，主要目的是防止肉片粘連)花生油，拌勻。

　　6,炒鍋大火燒熱，加適量花生油，下蔥姜蒜紅辣椒炒出香味，下拌好的雞胸肉，劃散，翻炒。

　　7,待雞胸肉顏色開(kāi)始變白，肉片不再軟塌時(shí)，倒入基圍蝦仁和香瓜塊，翻炒，加鹽，繼續(xù)翻炒，香瓜塊粉碎。

　　8,關(guān)火，裝盤。

　　香瓜和基圍蝦都是寒性食物，基圍蝦還有點(diǎn)偏濕，所以我配了具有溫補(bǔ)的雞肉和少量辛辣的胡椒和辣椒來(lái)綜合一下。

　　提示：

　　1. 香瓜的熱量情況適合運(yùn)動(dòng)量少而有強(qiáng)烈減脂需求的年輕白領(lǐng)一族。

　　2. 脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜慎食。

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