關于安全飲食與健康成長的文章
全面建設小康社會是當今中國的奮斗目標,小康社會人們的飲食消費態(tài)度發(fā)生了很大變化,不再把飲食優(yōu)劣當作衡量生活質量的惟一尺度,飲食領域的發(fā)展出現(xiàn)了一定程度的轉向,這種轉向就是健康。下面是小編為你精心整理的關于安全飲食與健康成長的文章，希望對你有幫助!
關于安全飲食與健康成長的文章篇1
教學目標：
1、了解飲食安全知識，增強飲食安全的意識。
2、了解食用垃圾食品的危害，樹立正確健康飲食理念。 教學重點：學習垃圾食品的危害。
教學難點：學會樹立正確的飲食理念。
一、導入
同學們，今天我們上一堂飲食安全課?！毒芙^垃圾食品 安全健康成長》
1、我想問大家一個問題：大家喜歡吃零食嗎?
喜歡。
2、我想問問，這位喜歡零食的同學，你平時都喜歡吃的零食都有哪些?
可樂、薯片、干脆面快餐面 、爆米花、話梅話李、膨化小食品 雪糕
3、 你會經常去買這些零食嗎?咱們班那位同學是這些零食的忠實粉絲，大家最有發(fā)言權，可不可以給老師推薦一位?
我先告訴你一個好消息，你不必難為情，其實吃零食啊，他不完全是一個壞習慣。
你會天天吃這些零食嗎?會。(不會。推薦一位比他還經常吃領的同學)
4、出示圖片米飯、苦瓜 饅頭 蘿卜 菠菜 洋蔥 大家喜歡這些食物嗎?經常吃這些食物嗎?
5、把這兩組食物分別叫做：零食派、主食派。如果和剛才我們提到的這些食物相比較的話，你更喜歡那種?這些食物的優(yōu)、劣哪里? 零食派：味道好。對身體不好被人們稱為垃圾食品
主食派：營養(yǎng)健康
5、可是人們喜歡把我們同學喜歡這些零食叫做垃圾食品，什么樣的食品才叫垃圾食品，你還知道哪些垃圾食品?
垃圾食品(Junk Food)，是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。
油炸類食品 、腌制類食品 、方便類食品(主要指方便面和膨化食品) 加工類食品(主要指肉干,肉松,香腸) 、汽水可樂類食品、 燒烤類食品冷凍甜食類食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各種雪糕) 、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干) 、 話梅蜜餞類類、 冷凍甜食類食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各種雪糕)還有我們最熟悉的方便面。
6、這些食物有你們特喜歡的嗎?為什么?
7、為什么這些讓我們垂涎三尺的食物味道會那么好嗎?
為了提味這些食品中加入大量的香精、糖精、味精。專業(yè)名叫做食品添加劑，防腐劑苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽(可以讓學生看一些食物說明上面)可以讓食物味美，保鮮。 增白 降低成本
9、其實對我們人體而言，如果食用過量卻是有害的，特別是一些商人為了降低成本使用了工業(yè)添加劑，還可能威脅人們的生命?誰能舉一些食品還有的添加劑對人們產生什么危害?
比如為什么可樂我們會越喝越想喝?有咖啡因，會讓人上癮 、上癮 、致癌 、肥胖，膨化食品、糖果 色素過量 可能會造成腹瀉等癥狀，尤其對兒童的健康發(fā)育危害很大，防腐劑苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的健康，蜜餞、雪糕、糕點以及餅干糖精過量糖精鈉經水解后還會形成有致癌威脅的環(huán)乙胺，糕點、冰淇淋、餅干配料表“植物黃油”，這其中就含大量反式脂肪酸，過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟，還會導致不孕。
10、把這些食品叫做垃圾食品除了含有添加劑外，垃圾食品中含有大量的脂肪、糖、鹽有的已經遠遠超出了人體的需要或承受這種富營養(yǎng)在人體中堆積成為垃圾。導致人們肥胖。
11、這些添加劑、多余的糖、脂肪在人體內導致人會出現(xiàn)暴力傾向。
12這樣的食品給人們身體、精神帶來危害的毫無疑問的垃圾食品。
13、人們知道這些添加劑對人體有還為什么還要添加?
我們知道商人的本質就是唯利是圖，有些他們?yōu)榱死麧櫍瑫奚M者的利益，還有的商人喪失了道德底線。比如現(xiàn)在社會上其他食品也受到添加劑的威脅。蘇丹紅、瘦肉精、甲醛涂抹的山藥，染色饅頭等。這是我們消費者的悲哀，也是社會的悲哀
14、除了會對我們的身體造成一定的危害，他還有哪方面的影響?看不僅危害營養(yǎng)，身體，而且也考驗著人們的道德底線，而且會瓦解我們的文化。
15這樣的食品你認為我們在今后的生活中該如何對待?
拒絕垃圾食品
(是啊，俗話說“出去毒草，同時還要種上嘉禾”)民以食為天，我們應該選擇什么樣的食物，作為我們生活的朋友，是我們的生活更安全，成長更健康?也許沒有最安全，只有更安全。我們也應該不懈努力。
多吃健康的食品、綠色食品綠色食品在中國是對具有無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品的總稱。
16、我們不僅選擇綠色食品，我們更要選擇的是一種健康的飲食習慣。你認為我們如何才能做到遠離垃圾食品、養(yǎng)成良好的健康的飲食習慣那做到我的健康我做?
回歸傳統(tǒng)倡導綠色食品抵制垃圾食品的誘惑，了解食品安全知識希望、我們這節(jié)課的學習、可以是大家樹立安全健康的飲食習慣。
關于安全飲食與健康成長的文章篇2
有人說，生命是寶藏;有人說，生命是黃金。我說，生命是花，就像春天絢麗多彩的花。世界因如花的生命而精彩，因此我們更應該珍惜我們的“花蕾”，也就是說我們應安全飲食，健康成長。 每個人都想保持身體健康，如果你健康的話，那么你能做你想做的任何事情，你的家庭會充滿歡笑，你的學習工作也會變得簡單輕松。請試著做以下事情!首先，每天保持你臉上的笑容，保持良好的心情。多參加一些運動，比如跑跑步，打打球。那樣才會有一個強健的身體。其次，要注意自己的飲食，多飲水，每天至少八杯水。還要注意飲食衛(wèi)生，不要在街頭小攤上買東西吃，少吃或不吃生、冷食物和飲料，以免致胃腸疾病，影響復習和考試。;不要刻意的去減肥，那樣對你的健康沒有任何好處。
作為學生的我們也應遵循以下營養(yǎng)原則：
1、能量 青少年對能量需要與生長速度成正比。生長發(fā)育需要能量為總能量供給25%～30%。青少年期能量需要超過從事輕體力勞動成人，因此切勿因減肥而減少能量的攝取。
2、蛋白質 兒童青少年期體重增加約30kg，其中16%是蛋白質。兒童青少年攝入蛋白質目的是用于合成自身蛋白質，以滿足迅速生長發(fā)育需要，故每天蛋白質供能應占總能量供給13%～15%，為75～90g。此外，生長發(fā)育的機體對必需氨基酸要求較高，故供給蛋白質來源于動物和大豆蛋白質應占50%，以提供較豐富必需氨基酸，提高食物蛋白質體內利用，滿足生長發(fā)育需要。
3、礦物質及維生素 為滿足骨骼迅速生長發(fā)育需要，青少年期需儲備鈣200mg/d左右，故推薦供給量為1000～1200mg/d. 在飲食安排上要遵循均衡飲食原則，因少數(shù)幾類食物所含營養(yǎng)素并不能滿足人體需要的各種營養(yǎng)素，故要做到食物多樣，三餐分配合理。上午學習任務比較重，營養(yǎng)豐富的早餐有助于學習效率提高。少年期體格迅速生長發(fā)育，緊張學習，各種考試的負荷及體育鍛煉，維生素及其他礦物質補充不容忽視。
關于安全飲食與健康成長的文章篇3
健康的生活方式，是人們獲得健康的重要保證，要成為健康的人，除了要講究和注意衣、食、住、行的科學和衛(wèi)生外，重要的還要有 足夠的營養(yǎng)食品供給。然而，健康科學的生活方式并沒有被大家所重視?，F(xiàn)在社會上的垃圾食品沖擊著整個食品市場，特別是在校園門口的各小店中的垃圾食品，數(shù)不勝數(shù)。那些食品從形狀、色彩、口味都特別受學生的青睞，孩子們往往經不起這些食品的誘惑，一日三餐不好好吃，想盡辦法去買那些垃圾食品。小胖墩越來越多，孩子的發(fā)育年齡越來越小。
民以食為天，中國飲食文化譽滿全球。然而，餐桌的豐富卻招“富貴病”之禍，原來吃有很多學問，飲食與健康關系密切，飲食既可以養(yǎng)人，也可以傷人;可以治病，也可以得病。人們的生活中不可缺少的就是食物了。但是安全隱患最大的也是飲食。大家有沒有想過食物的危害性呢?生活中的一點一滴都會關系到我們的健康。平時的飲食習慣，一些不經意的細節(jié)，對我們的健康都有很大的影響。所以，我建議大家要安全飲食，能夠養(yǎng)成好的飲食習慣，健康成長。
現(xiàn)在很多食物都添加了許多對人體有傷害的成分，所以選擇好食物是很重要的。我們應該去可靠的大超市買東西。要確定日期，保證食品沒有過期，如果吃到了過期的食物，會對我們的身體產生影響。最好買包裝完整、有產地、廠址、廠名的食物，不要購買三無產品。接著就是掌握食物的相關知識，做到科學飲食，不要輕信經營者對食物的宣傳，要全面防范。國家已經提倡消費者注意選購具有國家認證標志的食品。要求食品必須通過“QS”認證，并在外包裝上加貼“QS”標志及準入證號，才能上市銷售。大家買食品的時候要注意有沒有“QS”標志，如果有的話，大家就可以放心地購買產品了。
不僅要選好食物，還要知道如何健康搭配食物。正常人一日飲食一般習慣吃三餐，怎樣安排好這一日三餐是有學問的。有的家庭安排得非常合理，吃的花樣是五花八門，而有的家庭的飲食則簡單得不能再簡單，品種極為單調。一日三餐不僅要定時定量，更重要的是要能保證營養(yǎng)的供應，做到膳食平衡。一般情況下，一天需要的營養(yǎng)，應該均攤在三餐之中。每餐所攝取的熱量應該占全天總熱量的1/3左右，但午餐既要補充上午消耗的熱量，又要為下午的工作、學習提供能量，可以多一些。所以，一日三餐的熱量，早餐應該占25%—30%，午餐占40%，晚餐占30%—35%。人們常說“早吃好，午吃飽，晚吃少”，這一養(yǎng)生經驗是有道理的。早餐不但要注意數(shù)量，而且還要講究質量。主食一般吃含淀粉的食物，如饅頭、豆包、玉米面窩頭等，還要適當?shù)卦黾右恍┖鞍踪|豐富的食物，如牛奶、豆?jié){、雞蛋等，使體內的血糖迅速升高到正?；虺^正常標準，從而使人精神振奮，能精力充沛地工作學習。午餐應適當多吃一些，而且質量要高。主食如米飯、饅頭、玉米面發(fā)糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白質和脂肪的食物，如魚類、肉類、蛋類、豆制品等，以及新鮮蔬菜，使體內血糖繼續(xù)維持在高水平，以保證下午的工作和學習。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化為原則，至少要在就寢兩個小時前進餐。如果晚餐吃得過多，并且吃進大量含蛋白質和脂肪的食物，不容易消化也影響睡眠。另外，人在夜間不活動，吃多了易營養(yǎng)過剩，也會導致肥胖，還可能使脂肪沉積到動脈血管壁上，導致心血管疾病，故應合理安排一日三餐。
如果我們掌握了飲食的安全學識，做到營養(yǎng)搭配，合理膳食，就可以吃出健康好身體。我們不僅要吃的健康也要吃的安全 那么如何吃得安全呢?我覺得應該知道以下幾點:
1、不要到衛(wèi)生條件差的飲食店就餐，更不要光顧街邊無牌飲食攤點，因為那樣會得什么甲肝，乙肝的。
2、搞好飲食衛(wèi)生，謹防病從口入，做到：洗干凈你的手，水果要洗凈削皮后食用，煮熟食物，尤其是水產品(如魚、蝦、貝類等)煮熟煮透，不喝生水。在這些食物里會有許多微生物、病毒、細菌。
3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃變質剩飯菜，少吃、不吃冷飲。 對于正在成長的學生而言，每一天對于他們來說都是很重要的，因為他們的學習任務很重要，所要保護好自己的身體，要盡量的不在外面吃東西。此外還應該學習一些食品衛(wèi)生的知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，這是非常必要的。但我們經?？吹接行┩瑢W在流動攤販處購買并食用沒有衛(wèi)生保障的食品。你知道那些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門介紹，由于學生的零花錢相對有限，所以這些經營者絕大多數(shù)是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產品，多數(shù)食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品，不僅會使食物營養(yǎng)成分變性，還有可能因為原料的質量問題而造成毒害，嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅需要執(zhí)法部門加大檢查管理力度，更需要我們大家提高自我保護意識，自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑。所以，在此我建議同學們：
1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買食品時，應選擇正規(guī)的大型商場和超市，同時注意食品包裝上有無生產許可證號、生產廠家、生產日期和保質期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑，盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
食品安全關系你我他，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣是關鍵。希望我們每個人都樹立食品安全意識，讓健康的生活永遠伴隨大家!安全飲食，健康成長。讓我們應從細節(jié)做起，養(yǎng)成良好的飲食習慣，才能保證我們的身體健康。
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