5款養(yǎng)生粥譜推薦
導(dǎo)讀:冬季養(yǎng)生需溫補(bǔ)。冬季養(yǎng)生粥既科學(xué)合理又營(yíng)養(yǎng)健康。本文是小編總結(jié)的5款冬季養(yǎng)生粥譜,助您掃除病毒,健康過(guò)春節(jié)!
冬季養(yǎng)生粥譜一:銀耳粥
銀耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì)、硫,鈣,鐵,鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。常用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等癥。
做法:大米50-100克,銀耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。
冬季養(yǎng)生粥譜二:玉米燕麥粥
燕麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。而玉米中含維生素B1、維生素B6較多。此粥對(duì)女性豐乳有利,宜多吃。
做法:燕麥(仁)100、玉米(粉)150克。先將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量煮至熟而開花。再用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi),用勺不停攪勻,燒沸后改用小火稍煮即可。
冬季養(yǎng)生粥譜三:龍眼玉米粥
龍眼有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效,可用于治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
做法:龍眼干15克,小米100-200克。二者同煮。先用武火煮沸,再用文火煨成粥。
冬季養(yǎng)生粥譜四:胡蘿卜粳米粥
中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,胡蘿卜性溫、味甘,性平,適用于便秘,腸胃不適,消化不良、夜盲癥、高血壓、飽悶氣脹等癥。
做法:以切碎的胡蘿卜150克,大米100克同煮成粥即可。
冬季養(yǎng)生粥譜五:栗子粥
栗子粥具有滋陰補(bǔ)腎,強(qiáng)壯骨骼和肌肉的作用。適用于腎虛、腰酸腿軟等癥。
做法:粳米250克,荸薺50克,煮沸成粥即可。