關(guān)于身體健康知識
有諺語說:“立秋之日涼風(fēng)至”,即立秋是涼爽季節(jié)的開始。但部分地區(qū)“秋脖子”長,立秋前后仍處于炎熱之中。俗話說:“一夏無病三分虛”,立秋一到,氣候雖然早晚涼爽,但暑氣尚未完全消退,仍有秋老虎肆虐,故人極易倦怠、乏力、食欲不振等。中醫(yī)素有“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的說法,所以秋季的養(yǎng)生尤為重要。關(guān)于身體健康知識到底有哪些?它能對我們的生活帶來怎樣的體驗(yàn)或者提升呢?放心,接下來準(zhǔn)備帶你了解當(dāng)中的細(xì)節(jié)!
關(guān)于身體健康知識:立秋后的養(yǎng)生方法
1.情志調(diào)護(hù)
《素問·四氣調(diào)神大論》曰:“秋三月……使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也”。秋內(nèi)應(yīng)于肺,素體精虧之人,逢四之氣客氣少陽相火,煎灼肺之氣陰,腎水不能上濟(jì)心火,君火不藏則相火亦泄,故多見心煩、失眠、多夢、焦慮等;高血壓、冠心病患者多有血壓波動、心慌胸悶等不適;兒童多動癥、癲癇、抽動等多發(fā)??啥嗦?ldquo;羽”、“商”調(diào)音樂,如古典名曲《陽春白雪》《平湖秋月》,民樂《鴻雁》《在那遙遠(yuǎn)的地方》等,以收斂神氣,寧靜內(nèi)心,復(fù)秋“容平”之氣。
2.起居指導(dǎo)
立秋后,相火加臨致出現(xiàn)“秋老虎”天氣,耗氣傷陰,“養(yǎng)生之道,莫大于眠食”,充足的睡眠有助于人體恢復(fù)元?dú)?。立秋后暑熱未盡,但晝夜溫差逐漸加大,往往是白天酷熱、夜間涼爽。陽虛體質(zhì)者晚上睡覺時(shí)使用空調(diào)易出現(xiàn)頭痛、身乏、腹瀉等癥狀,因此,睡眠時(shí)注意保暖防涼。
3.運(yùn)動養(yǎng)生
人經(jīng)過漫長的炎夏酷暑,耗散了大量的精血元?dú)?,立秋以后,人體處于虛空松弛之態(tài)而表現(xiàn)為“秋乏”。運(yùn)動以舒緩柔和為佳,防汗出傷陰,陽氣隨之而耗。
養(yǎng)生功——立秋七月節(jié)坐功
每日清晨盤坐,上體前俯,兩臂伸直以撐地,兩臂分開與肩同寬,然后含胸縮體,屏住呼吸,聳身向上,重心前移,稍停,還原。如此反復(fù)36次,然后上下牙齒相叩,叩齒36次,漱津幾次,待津液滿口分3次咽下,意想把津液送至丹田。如此漱津3次,一呼一吸為一息,如此36息而止。此功法可補(bǔ)虛益損、調(diào)暢氣機(jī),改善口苦、善太息、心脅痛不能反側(cè)等不適。
4.飲食養(yǎng)生
原則:少辛增酸《素問·藏氣法時(shí)論》曰:“肺主秋……肺欲收,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之。”辛味發(fā)散瀉肺,酸味收斂肺氣,秋天肺氣宜收不宜散,因此要少吃姜、韭、辣椒等辛味食物,適當(dāng)多食酸味果蔬,如:橘子、檸檬、葡萄、蘋果、石榴、楊梅、柚子、楊桃等以收斂肺氣。
立秋,天氣由熱轉(zhuǎn)涼,秋天的第一個節(jié)氣,一個過渡性季節(jié),此時(shí)的時(shí)令主氣為燥,燥易傷肺,所以立秋的養(yǎng)生重點(diǎn)應(yīng)除燥養(yǎng)肺。
8月8日,立秋。感覺酷暑才剛開始,就到秋天了。
今年立秋撞上了三伏天,想涼快應(yīng)該還有點(diǎn)早。立秋后氣溫不會很快下降,很可能有短時(shí)間的氣溫升高,人們還會經(jīng)歷一段高溫潮熱的苦夏。避熱納涼很重要,立秋之后防曬防中暑的工作依然不能松懈。
立秋是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣,也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時(shí)期。立秋后,該如何養(yǎng)生呢?如何預(yù)防立秋多發(fā)疾病?
早睡早起 養(yǎng)心養(yǎng)肺
一般來說,秋季適宜晚上9-10點(diǎn)入睡,早上5-6點(diǎn)起床。
秋季早晨空氣很清新,可以出門散步鍛煉,可以排出體內(nèi)的濁氣,呼吸新鮮空氣,讓肺保持很好的狀態(tài)。
莫貪涼 防受涼感冒
立秋正是“三伏”中“末伏”的開始,還可能遭遇“秋老虎”的襲擊。雖有涼風(fēng)時(shí)至,但天氣變化無常。因而著衣不宜太多,否則會影響身體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,易受涼感冒。因此要根據(jù)氣候變化,適當(dāng)增減衣服,以免身體受涼,傷風(fēng)感冒。另外,在戶外活動后,要及時(shí)擦干汗。
專家提醒,中老年人、慢性病者、抵抗力較差的朋友要特別注意,夜間涼爽,晚上蓋好被子,不要長時(shí)間吹風(fēng)扇,空調(diào)不要開得太低,不要整晚開空調(diào),注意通風(fēng)換氣。
立秋進(jìn)補(bǔ) 少辛多酸
根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,立秋時(shí)節(jié)為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候。人們可以根據(jù)這一節(jié)氣的特點(diǎn),科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)和調(diào)整飲食,以補(bǔ)充夏季的消耗。
立秋進(jìn)補(bǔ)的原則是“少辛多酸”,盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,適當(dāng)多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肝。
關(guān)于身體健康知識:立秋后的養(yǎng)生食材
第一水果:梨
梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣干燥,水分較少,若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。
最佳吃法:吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,對痛風(fēng)病、風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎有防治功效,同時(shí)對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
最好搭配:蜂蜜。聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
最好搭配:杏仁。杏仁有潤肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。
第一堅(jiān)果:花生
中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)??梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進(jìn)血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。
最好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補(bǔ)脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。
第一粥:百合粥
百合味甘微苦,性平。其營養(yǎng)成分豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。
最佳吃法:煮粥。百合可當(dāng)菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點(diǎn)冰糖,不僅可口,而且安神,有助于睡眠。
第一補(bǔ):山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽(yù),還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效。
最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養(yǎng)損失最小。
最好搭配:枸杞。如果不單獨(dú)吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。
第一飲:黃酒
黃酒是世界上最古老的酒類之一,含有18種氨基酸,這在世界營養(yǎng)類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫(yī)認(rèn)為,黃酒性熱味甘苦,有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。
最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅(qū)寒。溫度以35℃~45℃為佳。
最好搭配:烏梅。秋季講究飲食以“收”主,搭配烏梅恰恰符合“收”的理念,有養(yǎng)陰生津、潤肺護(hù)肝的作用。
第一肉:墨魚
關(guān)于吃肉,民間一直有“四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿”的說法。墨魚營養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì),是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。
最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌,做湯均可,但為防秋燥,墨魚做湯是比較合適的。
最好搭配:豆腐,也屬于養(yǎng)陰生津的食物,一起吃還能起到蛋白互補(bǔ)的作用。
第一菜:蓮藕
上榜理由:民間早有"荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人"的說法。
秋令時(shí)節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無疑問地成為時(shí)下的"當(dāng)家菜"。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。
最佳吃法:七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。
最好搭配:黑白木耳。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰,搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。