喝龍舌蘭酒的好處以及排行榜
喝龍舌蘭酒的好處以及排行榜
喜歡喝酒的人,大部分都愛(ài)龍舌蘭這一味,尤其是在聚會(huì)狂歡的時(shí)候,大家開始喝酒聊天說(shuō)八卦,一杯龍舌蘭+檸檬shot,酸酸咸咸帶有后勁的感覺(jué),總是讓人難以抗拒。下面小編準(zhǔn)備了喝龍舌蘭酒的好處,希望對(duì)您有幫助!
什么是龍舌蘭酒
龍舌蘭酒的植物原料是龍舌蘭。研究人員稱,龍舌蘭中的糖分能夠降低患糖尿病2型病人的血糖水平,并幫助肥胖患者減去體重。
龍舌蘭中植物含有一種A型天然糖Agavins,是龍舌蘭酒的主要成分。根據(jù)墨西哥研究人員,這些糖與通常所稱的龍舌蘭糖漿(agave syrup)不同,它不易消化,不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
在新研究中,科學(xué)家團(tuán)隊(duì)采用標(biāo)準(zhǔn)飲食方法喂養(yǎng)小白鼠,并在其中一些小白鼠的的飲水中增添了Agavins糖。結(jié)果發(fā)現(xiàn),喝了Agavins的小白鼠的食量和血糖水平都比那些沒(méi)有攝入Agavins的小白鼠低。Agavins的抑食效果比其他人造甜味劑和龍舌蘭糖漿更強(qiáng)。攝入Agavins的小白鼠體內(nèi)產(chǎn)出一種叫GLP-1的激素,這種激素引發(fā)并保持飽胃的感覺(jué),同時(shí)產(chǎn)生胰島素,有益于糖尿病和肥胖患者的健康。
喝龍舌蘭酒的好處
1. 幫助減肥
正常情況下,減肥的人應(yīng)該是要遠(yuǎn)離酒精才對(duì)!但是龍舌蘭里頭竟然擁有能夠幫助減肥的agavins成分,這種成分不但能夠刺激新陳代謝、幫助脂肪溶解,而且還能刺激胰島素分泌進(jìn)而幫助降低血糖。但無(wú)論如何,都僅止于適量的龍舌蘭酒,畢竟飲酒過(guò)量還是非常傷身的。
2. 幫助消化
據(jù)說(shuō),餐后一杯龍舌蘭shot能夠起到幫助消化的作用;此外,餐前一杯龍舌蘭shot,也能夠加速身體的新陳代謝,同時(shí)還能增進(jìn)食欲、讓你胃口大增!
3. 富含益生菌
大家一定聽說(shuō)過(guò)能夠幫助腸道消化、讓身體保持均衡健康的益生菌Probiotic。但原來(lái)少量的龍舌蘭酒,也同樣富含益生菌,對(duì)身體健康十分有益。(過(guò)量導(dǎo)致酒醉反而會(huì)適得其反,對(duì)身體健康有害!)
4. 富含益菌生
和上面提到的益生菌不同,益菌生Prebiotic是益生菌的促生物質(zhì),屬于一種膳食補(bǔ)充劑。在飲用適量龍舌蘭酒時(shí),龍舌蘭里頭的成分可以催化益菌生,讓腸道環(huán)境更加健康。
5. 幫助對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥
龍舌蘭中的agavins成分,再次上榜!根據(jù)近期研究指出,agavins可能有助于身體鈣質(zhì)的吸收,進(jìn)而防止骨質(zhì)疏松癥等相關(guān)骨骼病癥,但目前一切都還在研究中。
6. 有助于預(yù)防2型糖尿病
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),酒精里頭含有的糖分絕對(duì)不利于病情。但是,龍舌蘭酒可就另當(dāng)別論了!原因在于龍舌蘭中的果聚糖不易被身體消化吸收,因此可以避免高血糖和胰島素的刺激產(chǎn)生。無(wú)論如何,糖尿病患者在飲用龍舌蘭前,一定還是要咨詢醫(yī)生意見(jiàn)再享用才行!
7. 可以降低老年癡呆癥的患病幾率
英國(guó)廣播BBC報(bào)道研究中指出,適量飲酒(包括龍舌蘭酒)的人,患有老年癡呆癥的幾率較低。
8. 有助于清結(jié)腸
研究人員發(fā)現(xiàn),龍舌蘭中的成分能幫助藥物直達(dá)大腸,讓你和克隆氏癥、結(jié)腸炎和大腸急躁癥等相關(guān)疾病說(shuō)再見(jiàn)。目前科學(xué)家們也在積極的運(yùn)用龍舌蘭中的有效成分,來(lái)提煉控制人體疾病的相關(guān)藥物。
9. 增進(jìn)睡眠
由于龍舌蘭酒有助于身心放松,因此對(duì)于睡眠誘導(dǎo)這點(diǎn)非常有效。下次睡不著覺(jué),不如小小來(lái)一杯tequila shot,讓自己小酌一下、促進(jìn)睡眠吧!
10. 不容易宿醉
宿醉的感覺(jué),簡(jiǎn)直就像千斤頂壓在頭上+胃不停翻轉(zhuǎn)攪動(dòng)的噁心感覺(jué)一樣,讓人非常難受!但如果你前一晚喝的是單純100%的純龍舌蘭酒,隔天就不太會(huì)有這種不舒服的感覺(jué),很神奇吧!
龍舌蘭日出
最好吃:龍舌蘭日出,209大卡
非常浪漫并且好吃的一款雞尾酒,營(yíng)造出日出時(shí)分天邊云彩被陽(yáng)光染紅的獨(dú)特景象,龍舌蘭日出選用龍舌蘭酒和橙汁作為主要調(diào)配原料,將兩者倒入酸酒杯中調(diào)和,再用勺裝上石榴糖漿后,緩慢沿著杯壁慢慢倒入,使石榴糖漿沉入杯底,暈染出旭日景觀。
因?yàn)槭怯檬裉菨{、橙汁和龍舌蘭酒搭配的,龍舌蘭日出的口感非常甜美柔和,入口微酸。熱量在200大卡左右,屬于雞尾酒中熱量偏低的好吃類,害怕度數(shù)高又不想要刺激口感的,可以在酒吧點(diǎn)一杯龍舌蘭日出,一定能滿足你所有的需求。
世界十大龍舌蘭酒排行榜
1、亞桑-布羅索11年陳龍舌蘭酒(AsomBroso 11 Year Anejo)——1,200美元/瓶
從2006年開始,墨西哥法律規(guī)定在橡木桶中的陳釀時(shí)間超過(guò)3年的龍舌蘭酒可以標(biāo)志為“超陳”(extra-anejo)龍舌蘭酒。不過(guò)在那一年,亞桑-布羅索11年陳龍舌蘭酒已經(jīng)在橡木桶中沉睡相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間了。這款龍舌蘭酒由100%有機(jī)種植的藍(lán)色龍舌蘭釀造,而且這些藍(lán)色龍舌蘭草的種植時(shí)間需要10年,酒釀成后在橡木桶中再經(jīng)過(guò)11年的熟成,由此可見(jiàn),這款酒的誕生前前后后要耗費(fèi)掉20多年的時(shí)間。在漫長(zhǎng)的陳釀過(guò)程中,亞桑-布羅索11年陳龍舌蘭酒漸漸發(fā)展出別具一格的香氣和溫和柔順的口感,并且展現(xiàn)出只有經(jīng)過(guò)日積月累才能賦予的優(yōu)雅和精致品質(zhì)。
2、亞維詠銀牌龍舌蘭酒(Avion Silver)——45美元/瓶
并不是每個(gè)人都愿意為了買一瓶龍舌蘭酒而一擲千金的,不管一款酒有多么的出色,如果它的價(jià)格太過(guò)昂貴,那么總會(huì)有很多人在它面前望而卻步。考慮到這一點(diǎn),我們?yōu)榇蠹医榻B一款物美價(jià)廉的龍舌蘭酒——亞維詠銀牌龍舌蘭酒。這款酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀,但是它的口感卻非常柔順且不失清新脆爽,是一款具有現(xiàn)代風(fēng)格的新興墨西哥龍舌蘭酒,適合純飲或者加入其它飲料一起飲用。
3、龍宮龍舌蘭酒(Casa Dragones)——275美元/瓶
美國(guó)著名女脫口秀主持人(Oprah Winfrey)曾經(jīng)盛贊龍宮龍舌蘭酒。這款酒產(chǎn)自墨西哥的圣米格爾-德阿連德市(San Miguel de Allende),由一部分在美國(guó)白橡木桶中陳釀了5年的酒和另一部分未經(jīng)橡木桶陳釀的酒混合調(diào)配而成,酒精度為40%(ABV)。它所用的瓶子是經(jīng)過(guò)獨(dú)立編號(hào)的水晶瓶,瓶上環(huán)繞著一圈手工裝飾的南瓜籽標(biāo)志,并飾有一株藍(lán)色龍舌蘭草,此外它還帶有一個(gè)蓋子,在打開瓶子的合成軟木塞之后,可以用這個(gè)蓋子來(lái)把酒瓶封住。這個(gè)瓶子設(shè)計(jì)是如此的獨(dú)特和精美,因此獲得了酒瓶設(shè)計(jì)方面的大獎(jiǎng)。這款酒的產(chǎn)量非常有限,最初的兩年只生產(chǎn)了32,000瓶,只在墨西哥、英國(guó)和美國(guó)的14個(gè)州內(nèi)銷售。酒中散發(fā)出香草和柑橘的香氣,剛?cè)肟跁r(shí)有絲絲的甜味,然后會(huì)爆發(fā)出一股充沛的果味,非常令人愉悅。
4、唐胡里奧皇家龍舌蘭酒(Don Julio Real)——350美元/瓶
“唐胡里奧”這個(gè)龍舌蘭品牌是在1942年由唐·胡里奧先生(Don Julio Gonzalez)創(chuàng)立的,現(xiàn)在它已經(jīng)成為墨西哥最著名的高級(jí)龍舌蘭品牌。唐胡里奧皇家龍舌蘭酒是一款“超陳”級(jí)別的酒,它的出現(xiàn)凝聚了相關(guān)人員為追求最完美的龍舌蘭酒而付出的幾十年艱苦勞作。它是由人工收獲的7-10年老藍(lán)色龍舌蘭草釀造而成,然后在美國(guó)白橡木桶中陳釀了3-5年之久,陳釀過(guò)程中它發(fā)展出了一股帶有標(biāo)志性的香草氣息。它的酒瓶看起來(lái)像一個(gè)大肚的醒酒器,瓶身裝飾著銀色的龍舌蘭草葉子。
5、守護(hù)神波爾多陳年龍舌蘭酒(Gran Patron Burdeos)——499美元/瓶
守護(hù)神波爾多陳年龍舌蘭酒的名字來(lái)源于釀造時(shí)所使用的波爾多(Bordeaux )橡木桶,不過(guò)從它的外形來(lái)看,它一點(diǎn)都不像是龍舌蘭酒。它在釀制過(guò)程中經(jīng)歷了三次蒸餾,在橡木桶中陳釀了至少12個(gè)月。它的水晶瓶子看起來(lái)十分優(yōu)雅,安然地放在一個(gè)軟絨鋪墊的胡桃木盒子里。這款酒是龍舌蘭發(fā)燒友夢(mèng)寐以求的禮物,質(zhì)量非凡,外觀豪華且精美。
6、金快活250周年紀(jì)念版龍舌蘭酒(Jose Cuervo 250 Aniversario)——2000美元/瓶
“金快活”這個(gè)龍舌蘭酒品牌非常古老,最早可以追溯到1758年11月。那一年,Don Jose Antonio de Cuervo在墨西哥購(gòu)買了一塊土地來(lái)種植藍(lán)色龍舌蘭草,之后伴隨他的是一段長(zhǎng)久的血淚奮斗史。250年之后,跟這一位人物同名的烈酒公司——金快活(Jose Cuervo)出品了一款250周年紀(jì)念版龍舌蘭酒,用來(lái)緬懷Don Jose Antonio de Cuervo曾經(jīng)做出的奮斗與貢獻(xiàn)。金快活250周年紀(jì)念版龍舌蘭酒是一款“超陳”級(jí)別的超一級(jí)龍舌蘭酒,完全由Don Jose Antonio de Cuervo最初開拓的那片土地所長(zhǎng)出來(lái)的藍(lán)色龍舌蘭草釀造。酒中散發(fā)出奶油焦糖和香草、胡椒的氣息。酒瓶是模擬Don Jose Antonio de Cuervo當(dāng)年用來(lái)裝水澆灌龍舌蘭草的玻璃桶的形狀設(shè)計(jì)的,并且每個(gè)瓶子都有編號(hào),分別裝在一只非常帥氣的橡木盒里。
7、金快活家族珍藏龍舌蘭酒(Jose Cuervo Reserva de la Familia)——120美元/瓶
金快活家族珍藏龍舌蘭酒是在1995年首次發(fā)布的,為的是慶祝酒廠的200周年紀(jì)念日。它是由Cuervo家族10代人代代相傳下來(lái)的獨(dú)特秘方,并選用手工精選出來(lái)的10年龍舌蘭草釀造而成,并且在釀造過(guò)程中還加入了一部分陳釀了30年的老龍舌蘭酒,最后得到的酒平均陳釀時(shí)間為3年。為了與該酒獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)秀品質(zhì)相匹配,其酒瓶的設(shè)計(jì)也相當(dāng)別出心裁,每個(gè)瓶子都是純手工制造,擁有專屬的編號(hào),并刻上日期,最后用蠟進(jìn)行封閉處理。每年,用來(lái)裝這款酒的精品禮盒都會(huì)由一位藝術(shù)家專門為它繪出炫彩奪目的圖案。
8、多貝爾大師龍舌蘭酒(Maestro Dobel)——40美元/瓶
這款酒是金快活公司(Jose Cuervo)第六代掌門人Juan-Domingo "Dobel" Beckmann靈機(jī)一動(dòng)創(chuàng)造出來(lái)的作品。它所給人的至高享受是只有頂級(jí)龍舌蘭才能提供的。它由墨西哥哈利斯科州(Jalisco)火山低地里的單一莊園所產(chǎn)的藍(lán)色龍舌蘭草釀造,通過(guò)手工將“微陳級(jí)”(Reposado)、“陳年級(jí)”(Anejo)和“超陳級(jí)”的龍舌蘭酒混合調(diào)配而成,其中經(jīng)過(guò)兩次蒸餾和過(guò)濾,最后得到的酒整體十分和協(xié),帶有石灰石和柑橘的氣息,余味甜美雅致。
9、唯一奇跡龍舌蘭酒(Milagro Unico)——300美元/瓶
唯一奇跡龍舌蘭酒是由生長(zhǎng)在哈利斯科州高原上的藍(lán)色龍舌蘭草釀造的,由陳年的龍舌蘭酒和未陳年的龍舌蘭酒混合調(diào)配而成。這款酒品嘗起來(lái)充滿了多姿多彩的風(fēng)味,而且余味柔順、綿長(zhǎng)。它所選用的瓶子瓶身修長(zhǎng),亭亭玉立,晶亮剔透的材質(zhì)完美地展現(xiàn)出酒質(zhì)的純凈清澈。這款酒的制作工藝十分復(fù)雜精細(xì),很難大批量生產(chǎn),因此最終只有1,200瓶面世。
10、唐胡里奧1942龍舌蘭酒(Don Julio 1942)——120美元/瓶
1942年,僅17歲的唐·胡里奧先生開始在哈利斯科州釀造龍舌蘭酒,并著手創(chuàng)建自己的蒸餾廠——春光(La Primavera)。唐胡里奧1942龍舌蘭酒就是為了慶祝“唐胡里奧”這個(gè)品牌的60周年紀(jì)念日而專門發(fā)布的,是一款“陳年”級(jí)別的酒,產(chǎn)量非常有限。它由手工收獲的成熟藍(lán)色龍舌蘭草釀造,這些植物曾在傳統(tǒng)的磚灶上緩慢烘烤了70個(gè)小時(shí),酒釀成后繼續(xù)在美國(guó)白橡木桶中至少陳釀2年半。它飄逸著迷人的焦糖和咖啡香氣,并伴有楓葉、香草、糖蜜和紅糖的多彩風(fēng)味。唐·胡里奧先生于2012年去世,唐胡里奧1942龍舌蘭酒就是為了紀(jì)念他而特意釀制的精品。
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