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成年人健康食譜

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  成年人經(jīng)常要工熬夜,長(zhǎng)期下去有損身體健康,愛(ài)自己就為自己準(zhǔn)備一些健康食譜。下面就讓小編告訴你帶你了解下吧,希望你喜歡!

  成年人一周健康食譜

  星期一:

  男人:以韭菜為主料做成一種炒菜。例如韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等,也可以韭菜為主料做成餡,包餃子、包子等。

  女人:豬腎2個(gè),枸杞子30克,將豬腎支筋膜,切片,入枸杞子同煮湯,調(diào)味食用。

  星期二:

  男人:以大蔥的蔥白為主料,做成各種適合自己口味的菜肴。

  女人:冬蟲(chóng)夏草5-10枚,雄鴨一只。將雄鴨去毛皮內(nèi)臟,洗凈,放砂鍋或鋁鍋內(nèi),加入冬蟲(chóng)夏草、食鹽、姜蔥調(diào)料少許,加水以小火煨燉,熟爛即可。

  星期三 :

  男人:用豆腐、凍豆腐、豆腐皮為主料,選其中的1-2種做成“豆腐菜”,如炒豆腐、燉豆腐、黃豆芽燉豆腐、雪里蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

  女人:肉蓯蓉15克,水煎去渣取汁,和羊肉、粳米各100克同煮,肉熟米開(kāi)湯稠,加蔥、姜、鹽煮片刻,寒冬食用。

  星期四:

  男人:晚餐時(shí)最好能有一盤(pán)花生仁,油炸的、五香的都可以,但要連紅皮吃。也可擺一盤(pán)核桃仁。

  女人:麻雀2只,去毛及內(nèi)臟,放入菟絲子、枸杞子各15克,共煮熟去藥食肉喝湯。

  星期五:

  男人:以蝦或紫菜為主料,做成熘大蝦、青炒大蝦等,紫菜可以做成紫菜湯等。這一天還可吃些牡蠣。

  女人:枸杞子30克,鴿子1只,去毛及內(nèi)臟后放燉鍋內(nèi)加適量水,隔水燉熟,吃肉喝湯。

  星期六:

  男人:以羊肉為主料,做成羊肉湯、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉餛飩、羊肉炒土豆絲、香酥羊肉等均可。

  女人:公雞一只,去內(nèi)臟,加油和少量鹽放鍋中炒熟,盛大碗加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。

  星期日:

  男人:以鱔魚(yú)或鲇魚(yú)為主料,紅燜或清蒸均可。鲇魚(yú)還可做成鲇魚(yú)湯。

  女人:青蝦250克,韭菜100克,洗凈,切段后,先以素油煸炒青蝦,烹黃酒、醬油、醋、姜片等調(diào)料,再加入韭菜煸炒,嫩熟即可食用。

  每晚有一種擺上餐桌,堅(jiān)持不斷。平時(shí)還可備一小碟芝麻或芝麻醬作為調(diào)味品,男子常吃對(duì)補(bǔ)腎也有好處。相信這些食譜會(huì)讓你和你親愛(ài)的非常滋補(bǔ)

  從中醫(yī)純補(bǔ)的推理出發(fā),認(rèn)為鴨依水而生,故其肉有滋陰補(bǔ)腎作用,鴨肉還可補(bǔ)虛生津、利尿消腫,適合因陰虛內(nèi)熱引起的低燒、便秘、食欲不振、干咳痰稠、水腫積液等癥,也適合肺結(jié)核患者食用?!侗静菥V目》稱鴨肉可“填骨髓、長(zhǎng)肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”?!度沼帽静荨贩Q鴨肉可“補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津”?!兜崮媳静荨贩Q:“老鴨同豬蹄煮食,補(bǔ)氣而肥體;同雞煮食,治血暈頭痛”。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴨肉性寒,除可大補(bǔ)虛勞外,還可消毒熱、利小便、退瘡癤,這是多數(shù)溫?zé)嵝匀馇蓊愃僖?jiàn)的。

  成年人健康養(yǎng)生食譜

  四紅湯

  材料:紅小豆、紅棗、花生仁、紅糖。

  做法

  1.紅豆洗凈,清水浸泡1小時(shí)。

  2.紅棗洗凈,溫水浸泡片刻。

  3.鍋中放水,放入紅豆、紅棗、花生仁。

  4.蓋上鍋蓋,大火煮開(kāi)。

  5.水煮開(kāi)后,放入適量紅糖,轉(zhuǎn)小火熬煮。

  6.偶爾攪拌,至你喜歡的程度,即可關(guān)火,盛出。

  干貝白菜煲湯

  材料:干貝、白菜心、火腿、海米、鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、食用油。

  做法

  1.將白菜心洗凈切成片,蔥姜洗凈分別切成段和片。

  2.在鍋中倒入油,等油熱之后,放入蔥段、姜片炒出香味,倒入干貝、火腿、海米,點(diǎn)入少許料酒煸炒,加入高湯、鹽、胡椒粉,鍋開(kāi)后倒入沙鍋中加入白菜心煮30分鐘即可。

  枸杞雪梨煲湯

  材料:枸杞100克,雪梨3-4個(gè),冰糖50克。

  做法

  1.將雪梨洗凈去皮,切成小塊。

  2.在鍋中倒入水,把水煮沸,煮沸后加入雪梨塊和枸杞,用小火燜3-5分鐘后加入冰糖,待冰糖完全融化后即可食用。

  成年人早上健康飲食習(xí)慣

  1、晨起喝水

  早晨起床后喝一杯涼開(kāi)水,有利于肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為“復(fù)活水”。有關(guān)專家認(rèn)為,人經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)睡眠后,消化道已排空,晨起飲一杯涼開(kāi)水,能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán),稀釋血液,等于對(duì)體內(nèi)各器官進(jìn)行了一次“內(nèi)洗滌”。

  2、早餐喝枸杞黑芝麻粥

  早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥,明目強(qiáng)身。你可以每天早晨起床后,用枸杞子5克、黑芝麻30克、紅棗5個(gè)、大米50克,一起共煮成粥即可。枸杞又被稱為明目子,和黑芝麻一樣可治療精血不足引起的頭昏目花、視力減退,紅棗補(bǔ)血養(yǎng)目,長(zhǎng)時(shí)間喝這種粥既能消除眼疲勞癥狀,又能增強(qiáng)體質(zhì)。

  3、喝杯蜂蜜水

  每天上午喝一杯蜂蜜水,促進(jìn)新陳代謝。蜂蜜是潤(rùn)女人的食物,它可以促使胃酸正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,有助于將體內(nèi)積聚下的廢物排出。


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