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電高壓鍋選購竅門

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  電壓力鍋是現(xiàn)代生活中比較實用的廚房器具,其結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點,省時省電,能滿足多方面的烹飪需要。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些電高壓鍋選購竅門方法,希望對大家有所幫助!

  電高壓鍋選購竅門具體如下:

  一、電壓力鍋操作方式的分類

  1、機(jī)械操作

  機(jī)械操作又稱為手動操作,這是傳統(tǒng)的電壓力鍋操作方式,主要通過按鍵、開關(guān)等按鈕式的方法來操作電壓力鍋的各種功能。

  優(yōu)點:沒有繁雜的功能,操作簡單,適合于精通烹調(diào)者使用。

  2、電腦操作

  微電腦操作是新式的電壓力鍋操作方式,在電壓力鍋里面植入了微電腦芯片,可對電壓力鍋工作全程進(jìn)行自動調(diào)控,工作過程中不用人工操作。

  優(yōu)點:可以提前預(yù)約,微電腦電壓力鍋工作時,微電腦芯片全程操作,不需有人在場。

  缺點:功能較多,操作較為繁雜,不適合老年人使用。

  適合人群:白領(lǐng)一族,學(xué)生,年輕人。

  二、電壓力鍋內(nèi)膽的分類

  1、不銹鋼

  不銹鋼的內(nèi)膽是最好的,耐用又安全,符合健康衛(wèi)生要求。用不銹鋼的內(nèi)膽長時間燉骨頭,摩擦出來的小劃痕會看不太出來,但有一問題,不銹鋼加熱有盲點, 煮粥容易糊!

  2、黑晶

  黑晶內(nèi)膽采用的是高強(qiáng)度的合金材料,黝黑光亮,強(qiáng)度很高。其外表面通過航天氧化技術(shù)進(jìn)一步加工,這樣可以使內(nèi)膽的表面硬度僅次于金剛石。內(nèi)鍋更易清洗、更不粘,而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。

  3、陶晶

  陶晶內(nèi)膽是應(yīng)用于電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術(shù),內(nèi)膽表面成功地附著上一層陶瓷材料,同時還利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和遠(yuǎn)紅外加熱性能改善了傳統(tǒng)內(nèi)膽的性能,其煮飯的熱效能更是超過傳統(tǒng)的普通硬質(zhì)內(nèi)膽3~4倍。

  三、選購指南

  1、控制方式的選擇:機(jī)械式、微電腦式的使用效果完全一樣,前者操作復(fù)雜,后者方便直觀,但價格較高。如果買給老人使用,建議選擇機(jī)械版。

  2、容量的選擇:2-3人的家庭宜選4升的,3-5人的家庭宜選5升的,6人以上的家庭宜選6升或8升的。

  3、內(nèi)膽的選擇:建議還是配雙膽的,復(fù)合涂層內(nèi)膽主要用來做肉類,復(fù)合涂層內(nèi)膽比較容易吸味,做完肉清洗后肉的味道可能會有一點點殘留。不銹鋼內(nèi)膽主要用來做粥類,這樣不容易混淆味道。

  4、品牌的選擇:建議優(yōu)先選擇知名品牌:例如:美的、蘇泊爾、奔騰、九陽等,不要貪圖便宜選擇一些不知名的山寨品牌,安全沒有保證。

電高壓鍋選購竅門

電壓力鍋是現(xiàn)代生活中比較實用的廚房器具,其結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點,省時省電,能滿足多方面的烹飪需要。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些電高壓鍋選購竅門方法,希望對大家有所幫助! 電高壓鍋選購竅門具體如下: 一、電壓力鍋操作方式
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