奶粉真假如何辨別
今天學習啦小編要帶著爸爸媽媽們了解的,是如何鑒別真假奶粉,要知道,這假奶粉可是堪比“毒藥”,在寶貝成長的階段遇到這個終極殺手,那可不知道要耽誤寶寶的健康多深遠哦。所以,這項技能可一定要牢牢掌握哦!
怎么辨別奶粉真?zhèn)危?/strong>
試手感:用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦,真奶粉質(zhì)地細膩,會發(fā)出“吱吱”聲;而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,會發(fā)出“沙沙”的流動聲。
辨顏色:真奶粉呈天然乳黃色;假奶粉顏色較白,細看有結(jié)晶和光澤,或呈漂白色,或有其他不自然的顏色。
聞氣味:打開包裝,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微,甚至沒有乳香味。
嘗味道:把少許奶粉放進嘴里品嘗,真奶粉細膩發(fā)粘,易粘住牙齒、舌頭和上腭部,溶解較快,且無糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
看溶解速度:把奶粉放入杯中,用冷開水沖,真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動溶解或發(fā)生沉淀。用熱開水沖時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調(diào)羹;摻假奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。其實,所謂“速溶”奶粉,都是摻有輔助劑的,真正速溶純奶粉是沒有的。
掌握假品特征:有些假奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒面混合而成的,其最明顯的特殊性征是有結(jié)晶,無光澤,呈白色或其他不自然顏色,粉粒粗,溶解快,即使在涼水中不經(jīng)攪拌也能很快溶解或沉淀。
特別注意:鮮牛奶保存要避光
牛奶要避光冷藏。用冰箱保存牛奶,一定要將牛奶放在冷藏室中,溫度在0——5度之間保存,千萬不冷凍。牛奶最容易吸收異味,不要和魚、蝦、蔥、蒜、韭菜等到有腥味和強烈刺激性氣味的食物放在一起。
喝牛奶有講究
不當?shù)娘嬘门D蹋坏鸩坏綘I養(yǎng)保健的作用,還會對人們的身體健康產(chǎn)生不良的影響。正確的飲用方法:
1、從乳牛擠出的鮮牛奶不能直接飲用,應經(jīng)煮沸消毒殺菌后才能飲用。
2、經(jīng)過菌后的鮮牛奶,飲用時無需再煮沸,以免造成營養(yǎng)成分損失。
3、牛奶不適于6個月以內(nèi)的嬰兒飲用,以免對嬰兒腎臟及鈣的吸收造成影響。應用母乳或奶粉。
4、胃切病人宜喝牛奶,有利于恢復健康。
5、脾氣不好的人宜多喝牛奶,牛奶中富含的鈣有穩(wěn)定情緒的作用。
6、體內(nèi)鉛含量超標的人宜多喝牛奶。牛奶有助于鉛的吸收,也可使蓄積于骨骼上的鉛解析出來。
小編的話:之前我們還了解了寶貝奶粉的小常識,教會了媽媽們不少挑選奶粉的方式,今天也學會了如何鑒別真假奶粉,在最近奶粉降價的行情下,媽媽們更要擦亮眼睛,切莫因為價格蒙蔽了雙眼哦。