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高麗參的挑選購買技巧與秘訣

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  高麗參是名貴的滋補中藥材,進補效果很好,是一種男女老少皆宜的滋補圣品。那么在購買的時候該怎么去挑選購買呢?以下是學習啦小編為你整理的高麗參的挑選技巧,希望能幫到你。

  高麗參的挑選技巧

  1、高麗參(紅參)與的一般分為四級,其中韓國和朝鮮的分法又有所區(qū)別。韓國紅參分為天、地、良、切四個等級;天參(一級品),地參(二級品),良參(三級品)切參(四級品);朝鮮紅參分為天、地、人、翁四個等級。每個等級中再按大、小分為不同規(guī)格,還有大尾、中尾、小尾為不同大小的支根或側(cè)根,小尾的質(zhì)量最低。

  2、國產(chǎn)的“高麗參”多采用長白山地區(qū)的種植人參,由于沒有嚴格的年限界定,所以其人參的原料的選取不一定是6年生的,大多在3-4年,本身人參的效用會有一些差異。而炮制的方法和其它藥材也會與韓國有所區(qū)別,確切的說應該是中國朝族人按照朝族的炮制方法制作的紅參,不能確切稱為“高麗參”。

  3、韓國高麗參參多韓所產(chǎn)的高麗參是最好的。韓國官方認證,其炮制的過程和其它藥材的種類、配比是保密的。也就是說,韓國產(chǎn)的高麗參,同一等級的參各品牌之間也會有所差異,這是炮制和配方的區(qū)別引起的。

  高麗參的作用

  益智健腦

  對記憶力減退和運動協(xié)調(diào)能力下降的人以及經(jīng)常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人,高麗參具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效

  鎮(zhèn)痛

  一些專家通過做傳感神經(jīng)細胞試驗發(fā)現(xiàn),高麗參對身體各種疼痛癥狀都有所幫助。

  防癌和抗癌

  高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細胞的增殖活性,同時也可抑制癌細胞轉(zhuǎn)移。另外,高麗紅參與抗癌劑同服用,抗癌效果要好于單獨用抗癌劑(絲裂霉素)。這是因為腫瘤化療中癌細胞易形成耐受,高麗紅參與抗癌劑同服用,增強對癌細胞的殺傷力、減輕抗癌...

  增強免疫力

  高麗參提取物可恢復因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂霉素)而下降的細胞性免疫反應,尤其乙醚提取物可激活或增強細胞性免疫,及自然殺傷細胞的活性,對提高免疫力有很大的功效。

  控制糖尿病

  高麗參含有促進胰島素分泌和類似胰島素作用的物質(zhì),其中人參皂苷能改善高血糖,有效地控制糖尿病的發(fā)生。

  健肝

  高麗參成分中有抗肝炎活性,具有解毒、保護肝臟及促進肝再生、恢復的作用。此外,高麗參還有解酒、消除宿醉的作用。

  調(diào)節(jié)血壓

  高麗參具有擴張血管作用,能改善血液循環(huán),其中的皂苷成分通過促進血管內(nèi)皮細胞釋放一氧化氮,可達到降血壓作用。

  抗疲勞及抗壓

  經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),持續(xù)服用高麗紅參可以提高運動能力和緩解疲勞,對促進運動員疲勞累積的恢復和預防運動性貧血有很大幫助;此外,高麗紅參還可以增強對低溫(5℃、O℃、-10℃)及高溫(35℃)等不利環(huán)境的耐受力,通過對壓力或環(huán)境變化進行精妙調(diào)節(jié),提高抗...

  改善女性更年期障礙

  據(jù)調(diào)查,有更年期障礙癥狀的女性在服用高麗紅參后,有80%的人承認服用高麗紅參后癥狀明顯改善。專家稱,這些女性如根據(jù)癥狀來調(diào)整用量,還可提高療效。

  改善男性性功能障礙

  高麗紅參可防止因壓力導致的男性性功能障礙。經(jīng)臨床試驗,勃起障礙患者(90人)服用高麗紅參后,在勃起程度、性欲及滿意度等方面都有所改善。

  抗氧化及抗衰老

  高麗參具有抑制有害活性氧的增多和脂類過氧化的抗氧化效果。

  具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效,適用于驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等。

  高麗參的正確食用方法

  1、切片含服:

  將人參切成薄片,每次取1-2片,放置嘴里含服,等到參片沒有味道之后再咀嚼咽下。這種方法簡單便捷,不受地域限制,隨時隨地補參不麻煩,

  2、切片泡茶沖飲:

  將人參切成薄片,每次取上3-5片,放在杯子里。然后倒入開水,蓋上杯蓋等半小時左右,可以代替濃茶??梢灾貜蜎_泡,直至參茶變淡無味,然后可以嚼食,不場合限制,適合長期飲用

  3、研磨粉末服用

  將完整的原支參,研磨成粉末,然后用開水沖泡,每次3克,早晚兩次,磨粉是方式能最大程度的發(fā)揮高麗參的營養(yǎng)價值,一般使用于比較名貴的高麗參。

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