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荷蘭美素辨別真假方法有什么

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荷蘭美素辨別真假方法有什么

  美素佳兒高品質(zhì)奶源,源自母公司荷蘭皇家菲仕蘭公司純凈單一的荷蘭自家牧場。奶粉均源自荷蘭自家牧場,從鮮奶到罐裝一次完成,做到100%原產(chǎn)原罐,絕無異地分裝。如果面對真假美素該怎么進(jìn)行鑒別呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的荷蘭美素辨別真假,希望能幫到你。

  荷蘭美素的優(yōu)點(diǎn)

  荷蘭美素奶粉是世代的傳承

  荷蘭美素奶粉會(huì)員農(nóng)場主往往是繼承其父親、祖父、曾祖父甚至高祖父的牧場,世世代代為人們供應(yīng)著新鮮純正的牛奶。他們的工作和生活都在同一片牧場上,和家人一起享受自己生產(chǎn)的牛奶和乳制品,正如當(dāng)?shù)匾痪渌渍Z所描述:"荷蘭人血管里流的是奶,而不是血"。奶農(nóng)們像愛護(hù)自己的孩子一樣愛護(hù)奶牛,以牧場為家,以優(yōu)質(zhì)牛奶作為始終的追求,維護(hù)著荷蘭本土美素奶粉的品牌內(nèi)涵。

  荷蘭美素奶粉嚴(yán)格的生產(chǎn)方式

  荷蘭奶業(yè)對奶牛、飼料、牧場、牛奶檢測、奶制品加工、最終產(chǎn)品等都有嚴(yán)格的書面標(biāo)準(zhǔn)。以法令或以行業(yè)規(guī)章的方式頒布,并由政府或行業(yè)授權(quán)的權(quán)威機(jī)構(gòu)監(jiān)督執(zhí)行,對奶制品的加工全面實(shí)行IS09000系列標(biāo)準(zhǔn),GMP標(biāo)準(zhǔn)和HACCP質(zhì)量控制體系,使荷蘭奶制品的質(zhì)量得到世界公認(rèn)。

  荷蘭美素奶粉檢測流程

  荷蘭美素奶粉在生產(chǎn)和檢測的過程中保留了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膫鹘y(tǒng)制奶工藝及標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)場的每一批牛奶都要接受采樣,送往荷蘭牛奶質(zhì)量管理站(MCS)檢測。美素奶粉檢測內(nèi)容包括蛋白質(zhì)、脂肪、體細(xì)胞數(shù)、冰點(diǎn)、PH值、細(xì)胞數(shù)、抗生素、丁酸菌及感官指標(biāo)等。另外重金屬、黃曲霉素以及農(nóng)藥殘留也在檢測范圍,比歐盟檢測的項(xiàng)目更多、更嚴(yán)格。如果未能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),該農(nóng)場主將會(huì)被禁止向乳品加工企業(yè)提供牛奶。

  荷蘭本土美素奶粉嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)控

  在荷蘭,美素奶粉的自家牧場都在生產(chǎn)加工廠的70公里范圍內(nèi),新鮮的牛奶被采集后,全程以4°C的冷鏈運(yùn)輸,這樣既保證牛奶的新鮮品質(zhì),也能保留最好的天然營養(yǎng)。而在采奶的第一步,運(yùn)輸員會(huì)先檢查奶質(zhì),拒收不達(dá)標(biāo)的鮮奶,這是荷蘭本土美素奶粉質(zhì)量檢查的第一道關(guān)口。所有新鮮采集的牛奶到達(dá)工廠后還要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)測,為了保證健康奶源,荷蘭美素奶粉制訂了史上最嚴(yán)格的檢測標(biāo)準(zhǔn),比歐盟監(jiān)測的項(xiàng)目更多、更嚴(yán)格。

  荷蘭美素辨別真假

  一、用手捏真奶粉:用手捏住袋裝奶粉的包裝來回摩擦,真奶粉質(zhì)地細(xì)膩,發(fā)出“吱、吱”聲。假奶粉:用手捏住袋裝奶粉包裝來回摩擦,假奶粉由于摻有白糖、葡萄糖而顆粒較粗,發(fā)出“沙、沙”的聲響。

  二、看色澤真奶粉:呈天然乳黃色。假奶粉:顏色較白,細(xì)看呈結(jié)晶狀,并有光澤,或呈漂白色。

  三、聞氣味真奶粉:嗅之有牛奶特有的奶花香味。假奶粉:乳香味甚微或沒有乳香味。

  四、品滋味真奶粉:細(xì)膩發(fā)黏,溶解速度慢,無糖的甜味。假奶粉:入口后溶解快,不粘牙,有甜味。

  五、看溶解速度真奶粉:用冷開水沖時(shí),需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色混懸液;用熱水沖時(shí),有懸漂物上浮現(xiàn)象,攪拌時(shí)粘住調(diào)羹。假奶粉:用冷開水沖時(shí),不經(jīng)攪拌就會(huì)自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀;用熱水沖時(shí),其溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。

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