如何辨別荷蘭本土美素真假

　　荷蘭是公認的好奶源產(chǎn)地，很多媽媽給孩子選擇奶粉時就考慮荷蘭皇家奶粉——美素，這個品牌的奶粉口味清淡、無添加。但如何買到價格公道的正品美素呢?以下是學習啦小編為你整理的美素奶粉的真假鑒別法，希望能幫到你。

　　如何辨別荷蘭本土美素真假

　　一、辨別有資質(zhì)的賣家!

　　1.和賣家索要授權(quán)書

　　有銷售荷蘭美素奶粉資質(zhì)的賣家都會獲得廠家的授權(quán)書，您在電商購買時可在頁面查看或向賣家索要授權(quán)書，如下!

　　網(wǎng)易考拉的授權(quán)證明

　　2.要小票證明

　　如果賣家沒有授權(quán)書，可以問一下賣家是否可以小票證明，超市或者藥房購買的小票證明。這是最直接的證明，說明奶粉的購買地。

　　二、外部特征辨別法

　　1.條形碼

　　這個只能說明個產(chǎn)地問題：如荷蘭產(chǎn)的話條形碼的前兩位數(shù)字應該為87。

　　2.荷蘭版美素采用的是環(huán)保紙包裝(長方體)，非鐵罐裝;內(nèi)設有錫紙包裝，分為兩包，小勺一把。

　　3.荷蘭本土奶粉的分段與版本不同，在購買和食用時一定要注意，具體如下：

　　內(nèi)分奶粉分段

　　如果您買的荷蘭3段美素是適合1-2歲寶寶的，那一定是假貨!

　　4.荷蘭當?shù)氐拿浪毓镜目头螂娫挘柎a：00318000227434。把您購買的奶粉信息給他們，他們會告知您真?zhèn)?包裝盒上會有他們的聯(lián)系方式。

　　三、打開包裝辨別法

　　1.試手感：袋裝奶粉，用手捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉質(zhì)地細膩，發(fā)出“吱吱”聲。而假奶粉拌有糖，顆粒粗，發(fā)出沙沙流動聲。

　　2.色較白，細看有結(jié)晶，或呈漂白色，或有不自然的顏色;

　　3.聞氣味：打開包裝袋，真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味;

　　4.嘗味道：真奶粉細膩發(fā)粘，易粘住牙齒、舌頭和上腭部，溶解較慢，且無糖的甜味;假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃;

　　5.看溶解速度：把奶粉放入杯中用冷開水沖，真奶粉須經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動溶解或發(fā)生沉淀;

　　6.掌握假品特征：假奶粉最明顯的特征是有結(jié)晶，呈白色或其他不自然顏色，粉粒粗、溶解快，即使在涼水中不經(jīng)攪拌，也能很快溶解或沉淀。

　　為什么這么多人選擇美素呢?小編為您揭揭荷蘭美素的“老底”!

　　1.歷史悠久

　　美素源自荷蘭的皇家菲仕蘭坎皮納乳品有限公司始建于1879年，至今已有130多年歷史，是世界上四大專業(yè)乳品公司之一，年營業(yè)額達90億歐元。熱銷全球30多個國家和地區(qū)。

　　2.荷蘭“皇家”奶粉，奶源有保證

　　和一般的乳業(yè)集團不同，荷蘭皇家乳業(yè)是合作型乳企，由歐洲超過20,000名左右會員農(nóng)場主聯(lián)合經(jīng)營，共同管理，所以它的奶源不是工業(yè)化的采購，而是完全從源頭來把控。

　　3.Friso和Hero的關(guān)系

　　Hero璽樂集團是歐洲僅次于達能的食品集團。Friso在荷蘭盧森堡和比利時的經(jīng)營權(quán)，在2007年被賣給Hero集團(類似于Nutricia被賣給達能，一個道理)，從2014年3月開始，荷蘭的Friso陸續(xù)換新包裝，名稱也變?yōu)镠erobaby，但是配方和奶源都沒有改。

　　不同版本的美素及區(qū)別

　　1.追蹤溯源

　　大陸版美素佳兒：奶粉均源自荷蘭自家牧場，從奶源到罐裝，做到100%原產(chǎn)原罐，絕無異地分裝，為寶寶提供原汁原味的荷蘭營養(yǎng)奶源，奶源 全程可追溯。1992年，美素佳兒進入中國市場，開始為中國的寶寶提供嬰幼兒配方奶粉。為了保證奶粉安全新鮮的品質(zhì)，美素佳兒嚴格堅持歐盟標準，每一步都在荷蘭自家生產(chǎn)線完成，真正做到“100%原產(chǎn)原罐”。更開啟了奶粉追溯的時代，將奶粉 “從牧場到罐裝的每一步”搬到了消費者眼前。

　　港版美素佳兒：奶源地在荷蘭，奶粉在德國生產(chǎn)，是菲仕蘭香港有限公司(美素是菲仕蘭旗下產(chǎn)品)，該公司直屬荷蘭菲仕蘭集團，自 2004 年 6 月 1 日起該公司負責美素佳兒在香港的一切業(yè)務。

　　2.港版美素與大陸版美素佳兒的比較

　　港版美素比大陸版美素多了5種東西：魚油、谷氨酸、谷氨酰胺、氫氧化鈣。特別是谷氨酸、谷氨酰胺與核苷酸并列在罐體上大字突出以示其重要性，大陸版美美素佳兒沒有。另外一種重要的成分：SA，唾液酸。促進寶寶腦部發(fā)育，佳兒沒有，港版已添加。聞起來港版的更腥(含魚油的關(guān)系)，大陸版美素佳兒的奶香味更重，嘗起來國內(nèi)的更甜。港版的更容易溶解。泡泡則是一樣多。

　　3.三個版本的配方對比

　　港版美素佳兒：無香草，含蔗糖，含麥芽糊精。

　　大陸版美素佳兒：添加了香草，含蔗糖，含麥芽糊精。

　　荷蘭本土美素：無蔗糖，無香精，無麥芽糊精。

　　麥芽糊精為一種“助溶”添加劑，也是在荷蘭/德國等西歐發(fā)達國家尚有爭議的一種添加成分。這種添加劑作為奶粉的一項外在感官指標，在沖泡奶粉時可使奶粉迅速溶解，而且溶解以后顆粒很“細”，故基本不會掛壁。